王景茹陳鴻源<<滷味料理王>> [康鑑文化]_

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王景茹陳鴻源<<滷味料理王>> [康鑑文化]

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4715443040716

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商品详情

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所属分类：未分類
商品编号：4715443040716

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<p><strong><font color="#0000ff" size="4"></font></strong> </p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">滷味料理王</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4"><br>詳細資料</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">ISBN：4715443040716<br>叢書系列：料理王<br>規格：平裝 / 288頁 / 16.2 x 17.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版<br>出版地：台灣<br>作者： 王景茹, 陳鴻源  <br>出版社：康鑑文化  <br>出版日期：2018/01/26<br>語言：繁體中文<br>定價：200元</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4"><br>內容簡介</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">自己在家做滷味，要怎麼滷才會香？本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理，超好吃滷汁、滷味配方，簡單做出一桌美味料理。</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">1.    十餘種經典滷汁秘方：示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水滷汁、茶香滷汁、酒香滷汁和素食滷汁等多種家常風味的滷汁配方和美味料理的製作。</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">2.    示範怎麼滷才好吃：使用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、海鮮等不同食材，提供各種滷法秘訣，教讀者搭配可口滷汁配方，做出更多口味。</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">3.    介紹基本滷湯變化：介紹咖哩滷汁、肉燥滷汁、紅燒滷汁、麻辣滷汁等美味滷湯拌麵飯和加熱滷味料理。</font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">4.    滷味撇步大公開：名師名廚親傳滷味製作撇步，是初學者的滷味入門書，一書在手香氣撲鼻。<br> <br>       </font></strong></p>
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我们营业的时间
9:00-18:00

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