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《陳永信世界麵包冠軍技法：傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包，雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧，...
當麵包師傅用雙手揉麵團時，無形之中也注入了熱情、信念和感恩的力量，想藉此把幸福傳遞給所有的人 -
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「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé 大師法式點心最新中文版著作．精準的食譜配方搭配1102張完整步驟圖 -
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高橋雅子《手揉冷凍麵團常備麵包：省時、安心又美味！ 》台灣東販
圓麵包、鄉村麵包、可頌麵包……只要冷凍庫裡有發酵完成的麵團，不論早中晚，隨時都能品嚐到現烤的滋味。完成麵包麵團之後，分成小份冷凍保存吧！ -
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木村幸子《職人手感起司甜點：一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好吃！》台灣東販
琺瑯盤耐高溫，可以直火加熱，氣味不易附著、耐酸性強，保冷效果絕佳！方便製作的形狀及尺寸，出爐後直接當作盛盤容器端上桌也很賞心悅目！ -
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