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游文宏《SAS認證!台灣最棒「農林漁牧」漫漫遊》蘋果屋
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SAS認證!台灣最棒「農林漁牧」漫漫遊:全台72家特色農場大公開,探索生態、體驗鮮食、感受最接地氣的四季小旅行!
详细资料作者: 游文宏出版社:蘋果屋出版日期:2020/11/26語言:繁體中文定價:420元ISBN:9789869933568叢書系列:品生活規格:平裝 / 488頁 / 17 x 23 x 2.44 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版內容簡介要玩就玩特色最強的,要去就去品質最好的!第一本清楚說明「SAS 特色農業旅遊場域認證」的旅遊專書!不只教你玩出CP值,更玩出台灣價值!
你知道出門要吃米其林餐廳、要住星級飯店, 但你知不知道台灣正夯的農場旅遊也有「評鑑」?
走在世界最前線、目前亞洲唯一的「特色農業旅遊場域認證」(Special Agro-tourism Spots Certified), 歷經四年研究、實測與籌備,不僅以「農業特色」為核心價值,更以「消費者認知」出發, 在北中南分設評鑑辦事處,並由各領域專家組成專業評審團,在全台數以千計的農林漁牧場中, 找出兼具「自然景觀生態」「優質食材生產」「五感體驗活動」「在地風土文化」的休旅場域——
從花海到果園,從魚寮到牧場,從竹林到茶園,帶你掌握全台最值得前往一探的特色農場, 在國旅大爆發的年代,讓你出門絕對不踩雷、吃玩買住都精彩。
不論一個人出走,還是一家人共遊, 都能領略台灣最美的風光、台灣最好的物產;享受台灣最讚的滋味、台灣最暖的人情!
本書特色
【1】資料最新!收錄首度通過「特色農業旅遊場域認證」全台72家農林漁牧場第一手報導! 你知道嗎?台灣的農場、牧場、觀光漁場……多到不可勝數,但最先通過全亞洲首創「特色農業旅遊場域認證」的,就只有72家!本書不僅首度公開這橫跨北中南東、全台灣最棒的72家農林漁牧場名單,更掌握各場域主人提供的最新旅遊情報,帶你一窺網路上不曾看過的多元化訊息,發現不同休旅視角下的美麗新台灣!
【2】重點導遊!帶你掌握「特色生產」「精采體驗」「在地玩法」「農旅伴手」等最佳出遊資訊! 你知道嗎?「沒有生產,就不叫農業!」而通過「特色認證」的農林漁牧場不僅各自都有引以為傲的農作生產與畜牧養殖,而且,還從這些特色物產出發,不但設計出令人耳目一新的農事活動、手作體驗,更發展出「味自慢」的餐點、飲食、伴手禮,甚至結合在地文化與產業特色,開發出兼具「知識含金量」與「趣味娛樂性」的精采遊程,從生產到生活,從生態到生命,充分展現出台灣農林漁牧人家之美,讓你徹底感受「特色農業旅遊」的內涵與精髓!
【3】認證解析!詳附「特色農業旅遊場域認證Q&A懶人包」,讓你秒懂評鑑的價值與精髓! 你知道嗎?台灣走在全亞洲之先、所推動首創的「特色農業旅遊場域認證」,不僅具有專業性,更是一項「以消費者為本」的客觀認證!但,究竟為什麼要作認證?通過認證的農林漁牧場又有什麼特別之處?
——本書特別收錄「SAS特色農業旅遊場域認證Q&A懶人包」,從認證類別到認證指標,從認證識別到認證價值,帶你輕鬆了解這項具有前瞻性意義的認證制度。下一回,當你準備出發去旅行時,無論是一個人走,還是帶著一家子共遊,都能因為這本書而找到「下一站,精彩滿足」的旅程! 目錄【推薦序1】回歸農業本質、再創休閒農業新價值! 陳俊言【推薦序2】讓我們自豪地以台灣休閒農業向國際旅客招手! 黃信川【推薦序3】價值來自品味的獨特——特色農業旅遊場域認證的任重與道遠 吳宗瓊【編著者序】「品質與品味」的休閒農業品牌 : 台灣特色農業旅遊! 游文宏
【PART 01】 一分鐘認識SAS!——特色農業旅遊場域認證Q & AQ1.身為台灣人,你聽過「特色農業旅遊」嗎?Q2.台灣已有「特色農業旅遊場域認證」,你知道嗎?Q3.為什麼「特色農業旅遊場域」要做認證?Q4.「特色認證」的產業類別有哪些?Q5.「特色認證」的重點指標包括什麼?Q6.已通過「特色認證」的業者,如何辨識?Q7.通過「特色認證」的業者具備什麼休閒服務特質?Q8.為什麼要選擇「特色認證」業者?Q9. 哪裡可以找到更多「特色認證」的訊息與介紹?
【PART 02】 北台灣最棒21家「農林漁牧」漫漫遊農場01台北北投 財福海芋田——展現「四生之美」的山中花農02台北士林 曹家花田香——流瀉古老時光的花農人家03台北士林 梅居休閒農場——花果菜並生的陽明山田園新境04台北內湖 白石森活休閒農場——綠意盎然、鮮果芳美的自然農園05台北內湖 農驛棧農場——隱身都會山間的舒活菜園06台北文山 美加茶園——傳承十代的貓空製茶世家07台北文山 寒舍茶坊——貓空第一家有機茶莊08新北三峽 千戶傳奇生態農場——半山腰上的鱘龍魚王國09桃園楊梅 老牛休閒園藝——隱身都市的浪漫香草園10桃園大溪 好時節休閒農場——散發農藝復興魅力的精緻農園11新竹新埔 福祥仙人掌——全台灣品種最豐富的多肉植物園12新竹新埔 金漢柿餅教育農園——代代相傳七十年的柿子工坊13新竹新埔 味衛佳柿餅教育農園——傳承道地原味的柿餅原鄉14新竹竹北 福樂休閒漁村——有吃有玩、精采有趣的烏魚之家15新竹竹北 水月休閒藍鯨魚寮——吃魚自己釣、新鮮零時差的工業風魚場16新竹五峰 雪霸休閒農場——百花競豔、果香飄散的山中仙境17苗栗通宵 飛牛牧場——風吹草低見牛羊的動物農莊18苗栗三義 卓也小屋——綻放藍染生命的山居農莊19苗栗三義 溫馨農場——群山環抱、雲霧繚繞的客家果園20苗栗大湖 雲也居一休閒農場——連雲也住在這裡的薑麻蔬果農莊21苗栗卓蘭 花露休閒農場——精益求精、繽紛動人的花卉香藥染草園
【PART 03】 中台灣最棒12家「農林漁牧」漫漫遊農場22台中和平 私房雨露——桂花飄香、群樹昂揚的森林院子23台中新社 沐心泉休閒農場——百花綻放、療癒身心的山中林園24彰化芳苑 哈哈漁場——體驗「牽魚、捕蝦、摸蛤仔」的魚塭生活25彰化二林 東螺溪休閒農場——散發復古風情的傳統農莊26彰化埔心 魔菇部落休閒農場——導入創新科技的現代菇農27南投仁愛 臺大山地實驗農場——溫帶園藝作物的培育之鄉28南投埔里 台一生態休閒農場——花團錦簇、果實纍纍的優美莊園29南投埔里 黑豆園——與蟲共存的無藥菜園料理餐廳30南投名間 森十八休閒農場——巨木參天、清芬可挹的尤加利莊園31南投集集 集元果農場——百蕉齊放,台灣唯一的香蕉生態園32南投竹山 青竹文化園區——充滿生命力的竹子生態博物館33南投鹿谷 武岫休閒農場——孟宗竹炭窯燒體驗之家
【PART 04】 南台灣最棒17家「農林漁牧」漫漫遊農場34雲林口湖 馬蹄蛤主題館——養出新生代大蛤仔的神農水產休閒園區35雲林口湖 好蝦冏男社——顛覆傳統、創新突破的安心蝦之鄉36嘉義東石 向禾休閒漁場——趣味感受多元漁業體驗的海盜村37嘉義水上 豐碩果園——用牛奶種出好水果的溫室農場38嘉義水上 大智慧養生休閒農場——文史古城區裡的豐富有機農園39嘉義番路 曙光玫瑰有機農場——遇見「百花之王」的浪漫國度40嘉義竹崎 龍雲農場——種好茶、出好筍的阿里山農家41嘉義阿里山 優遊吧斯——綻放鄒族文化光芒的咖啡茶園42台南東山 仙湖休閒農場——桂圓與咖啡飄香的放伴農家43台南六甲 九品蓮花生態教育園區——全方位體驗蓮荷之美的花花世界44台南官田 台南鴨莊休閒農場——與鴨同歡的鄉村莊園45台南玉井 小崇ㄉ果園——優質芒果體驗農場46台南新化 大坑休閒農場——種筍起家的合家歡農園47高雄阿蓮 農春鎮生態教育農場——沒有圍牆的自然農園教室48屏東高樹 鴻旗有機休閒農場——稻鴨共作、鳳梨香甜的優質農園49屏東瑪家 銘泉生態休閒農場——觸動五感的鳳梨農莊50屏東竹田 天使花園休閒農場——蘭花競艷的幸福製造所
【PART 05】 東台灣最棒22家「農林漁牧」漫漫遊農場51宜蘭頭城 頭城休閒農場——洋溢豐富農村人文生態的桃花源52宜蘭礁溪 民豐農場——快樂耕作、種出飽滿稻米的有機先鋒53宜蘭員山 波的農場——全台唯一的食蟲植物生態農場54宜蘭員山 二湖鳳梨館——全球緯度最高的鳳梨農莊55宜蘭員山 八甲休閒魚場——平地擘生的香魚王國56宜蘭壯圍 旺山休閒農場——多采多姿、百蜂釀蜜的南瓜園57宜蘭三星 綠田農莊——生機蓬勃、蘊藏三百種植物的有機農園58宜蘭三星 青出宜蘭合作社——值得信賴的青年農夫與他們的安心農場59宜蘭三星 綠寶石休閒農場——小而美的有機迷你農園60宜蘭三星 蔥仔寮體驗農場——蔥勁十足的三星蔥樂園61宜蘭冬山 宜農牧場——落地生根三十年的養羊人家62宜蘭冬山 廣興休閒農場——養豬起家、結合湧泉資源展現在地風華的農園63宜蘭冬山 童話村生態渡假農場——富含農家樂趣的有機桑椹體驗園64宜蘭冬山 梅花湖休閒農場——充滿鄉村氣息的蔬果莊園65宜蘭冬山 香格里拉休閒農場——果香菜甜、充滿農趣的鄉村驛站66宜蘭冬山 星源茶園——擦亮「宜蘭茶」招牌的亮點茶莊67宜蘭冬山 祥語有機農場——重視土地、得獎連連的自然茶園68宜蘭冬山 東風有機休閒農場——柚果甘美、香草芬芳的綠色大地69宜蘭冬山 三富休閒農場——柚花飄香的自然生態寶庫70花蓮壽豐 立川漁場休閒農場——傲視全球的黃金蜆故鄉71台東池上 池上鄉農會金色豐收館——全台灣最美的稻米觀光工廠72台東卑南 佳芳有機茶園——風光秀麗、體驗多元的清新茶鄉
【 附 錄 】 全台最棒72家「農林漁牧」漫漫遊農場 分類速查索引