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霍華夫《天堂來的糖果:來自以色列家族的21道佐餐故事》時報出版
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天堂來的糖果:來自以色列家族的21道佐餐故事Candies from Heaven詳細資料ISBN:9789571377520叢書系列:People規格:平裝 / 288頁 / 13.8 x 21 x 1.44 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版作者: 吉爾??霍華夫 原文作者: Gil Hovav譯者: 朱崇旻繪者: 諾姆??納達(Noam Nadav)出版社:時報出版 出版日期:2019/07/23語言:繁體中文定價:360元內容簡介 ★以色列國寶級美食作家與電視名人★ ————吉爾??霍華夫的家族眼淚和美食傳奇————
笑中帶淚、暖心開胃 21道感動人心的家傳食譜!
即使事情顯得毫無希望,男孩打從心底知道, 再過不久就會有一架派珀飛機開過來,撒下來自天堂的糖果雨。
隱藏在美食後頭, 關於家人的記憶,及祕密……
?? 猶太茶葉蛋————擁有龐大遺產的已逝遠房叔叔,為何解開身世之謎後,竟與茶葉蛋有關? ?? 酋瓦湯————在外婆的項鍊掛墜裡,藏有什麼家族罕為人知的哀傷秘密? ?? 姆加達拉扁豆飯————因病缺席夏令營的主角,為何能在不靠海的耶路撒冷玩海水? ?? 燕麥糊————在眼淚流個不停的那天,為什麼外婆要帶主角進廚房,只為了看見燕麥糊裡的貓頭鷹形狀? ?? 阿瓦內內番茄涼湯————在人體彩繪的莫名懸案中,是誰成了小孩和大人攻防戰的間諜? ?? 琴通寧————為何姑丈公的獨門調酒配方,讓七歲的小小品酒師從此對好酒感到幻滅? ?? 皇家燉肉————穿上長至膝蓋細皮帶涼鞋的母親,為何讓外婆說出死也心安的話?
圍繞在吃的日常小事, 涵納整個家族的愛與幽默。
本書描述一位家族關係緊密的以色列男孩,在日常生活和重大節慶時,與親人聚會間發生的各種有趣感人故事。書中以聚會時不可或缺的「美食」為引,串聯起逐一登場的姑姑、姑丈、叔叔、阿姨、姑婆、表姊妹……,重現作者孩提時與親戚相處的動人畫面。
以色列國寶級美食作家與電視名人吉爾??霍華夫,以幽默直白的敘述方式,描繪親戚間的綿密情感,及耶路撒冷的文化背景。一件件看似圍繞在吃的日常小事,在作者細膩的觀察下,涵納了整個家族的愛與幽默,為讀者送上一道道暖心開胃的佐餐故事,也為自己留下童年時期發生的諸多黃金回憶。
名人推薦
LIZ KAO 高琹雯|生活美食家 謝佩霓|藝評、策展人 瞿筱葳|影像工作者、作家… 暖心推薦(依姓氏筆畫排序)
好評推薦
「一系列可愛的小故事,勾勒出耶路撒冷舊時的日常。」――瓊??內森(Joan Nathan)
「吉爾??霍華夫結合了幽默、愛心、引人入勝的寫作能力與一絲懷舊,為讀者做了一道精采美味的文字料理。」――艾加??凱磊(Etgar Keret)
「吉爾??霍華夫天生擅長說故事,他用食物串聯了這本書中的小故事,記錄自己1960與1970年代在耶路撒冷的日常生活,形形色色的家人與親戚在書中粉墨登場……和沙勒姆??亞拉克姆(Sholem Aleichem)的故事一樣充滿智慧、溫柔、深刻見解與機智。親愛的讀者,敬請享用這道美味佳餚。」――安妮亞??馮??布連姆森(Anya von Bremzen) 作者介紹作者簡介
吉爾??霍華夫(Gil Hovav)
1962年生於耶路撒冷,出身自最受尊敬的猶太家族之一,外曾祖父是復甦希伯來文的艾利澤??本-耶胡達(Eliezer Ben-Yehuda)。目前是以色列最知名的美食作家與電視名人之一,曾出版一本小說、三本故事集與多本食譜,也是許多電視節目的撰稿人與主持人。
譯者簡介
朱崇旻
曾在美國居住九年,畢業於臺灣大學生化科技系,是以小說為食的謎樣生物,時時尋覓下一本好書。喜歡翻譯時推敲琢磨的過程,並認為無論是什麼題材的書,譯者都應該忠實傳達作者的立場。興趣包含寫小說、武術、室內布置和冬眠。 目錄-作者序開胃小點:糖果雨 -錫安廣場的音樂會故事佐餐1:摩洛哥式紅辣椒檸檬水煮雞 -布卡里姆社區的實況轉播故事佐餐2:醃黃瓜 -如何中斷耶路撒冷比達足球隊的比賽故事佐餐3:玫瑰形罌粟籽麵包捲 -失蹤的「傳家寶」故事佐餐4:猶太茶葉蛋 -蝴蝶與刮痕故事佐餐5:酋瓦 -將烤全雞一分為五的方法故事佐餐6:烤馬鈴薯 -葉門裔旱鴨子故事佐餐7:葫蘆巴 -耶路撒冷海灘故事佐餐8:姆加達拉(扁豆飯) -鍋子裡的貓頭鷹故事佐餐9:燕麥糊 -愛與黑暗故事佐餐10:香料魚 -別因逃避死亡而死故事佐餐11:勒凡娜的紅蘿蔔沙拉 -福爾圖娜姨婆的內褲故事佐餐12:柚白軟糖 -阿里巴巴與四十(加一)大盜故事佐餐13:阿瓦內內番茄涼湯 -廁所八卦故事佐餐14:麥克斯姑丈公的琴通寧 -詭雷阿姨故事佐餐15:榲桲糖 -遊手好閒之王與一無所有之王故事佐餐16:扁豆湯 -爸爸跳倫巴舞故事佐餐17:小鬍子花生餅 -法拉赫皇后的美容院故事佐餐18:姆瑪的皇家燉肉 -開口笑的三角酥餅故事佐餐19:茄子餡三角酥餅 -天堂愁苦故事佐餐20:祖母的皮塔披薩 -尾聲故事佐餐21:瑞士甜菜布勒瑪看更多