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玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化
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玉子燒鍋讓你變蛋料理達人
詳細資料
ISBN:4712972653820 叢書系列:放輕鬆做料理 規格:平裝 / 160頁 / 11.8 x 17.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 作者: 楊桃文化 出版社:楊桃文化 出版日期:2017/10/18 語言:繁體中文 定價:199元
內容簡介
各種風味玉子燒 玉子燒變化吃法 玉子燒鍋新妙用 序
序
玉子燒又稱厚蛋燒,在日本有各式各樣的口味,本書針對玉子燒徹底剖析美味配方,還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化,讓你用最簡單的食材,作出媲美店家的佳餚!真的一點都不難,一支專用鍋子,簡單就能完成! 看更多