絞肉神奇變化大收錄 [楊桃文化]_楊桃文化事業有限公司

絞肉神奇變化大收錄 [楊桃文化]

但內餡的作法千百種？有沒有實用的萬用餡料呢？本書精選了160多種最常吃常用的美味內餡做法

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4712972653806

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楊桃文化事業有限公司

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品牌：楊桃文化事業有限公司
所属分类：中式料理/家常菜
商品编号：4712972653806

絞肉神奇變化大收錄


	詳細資料


	ISBN：4712972653806 
叢書系列：大集合系列 
規格：平裝 / 296頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 
出版地：台灣 
本書分類：飲食> 食譜> 中式料理/家常菜 
本書分類：飲食> 食譜> 肉類料理 
作者： 楊桃文化  
出版社：楊桃文化  
出版日期：2017/09/06 
語言：繁體中文 
定價：250元


	 
內容簡介


	　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！ 
　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 
　　 
　　別刊148最實用家常餡料完整大收錄 
　　水餃、煎包、餡餅、包子、酥餅…等等，這些包著美味餡料的料理，每一種都讓人垂涎三尺。但是因為餡料是包在裡面的，若能自己動手做，衛生和食材自己把關，吃起來就更安心了。 
　　但內餡的作法千百種？有沒有實用的萬用餡料呢？本書精選了160多種最常吃常用的美味內餡做法，不管是中式的家常餡料，或是輕食、點心的內餡…一次收錄，並示範可以應用的料理，簡單又方便。　　 
　　 
　　簡單111人氣滷肉飯永久保存版 
　　以米飯為主食的台灣，大街小巷到處都看得見「滷肉飯」這道小吃，不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯；還是南部以絞肉為主，又可稱作肉燥飯的滷肉飯。濃郁的滷肉淋上白飯，冒著熱氣，一碗正港的台灣滋味，實在沒有幾個人可以抗拒這樣的美味。但是很多人在家自己做滷肉飯，總覺得少了一味，究竟是少了什麼祕方還是缺了何種撇步？為了讓人人都可以做出超美味的滷肉飯，這次我們將公開滷肉飯美味配方及撇步，讓你輕鬆就能做出最道地的台灣味滷肉飯。此外還要加以變化多道吸引人的滷肉飯與肉燥飯，再加上各式美味的配菜也不能錯過喔！

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