现货在家燒一手好菜14[橘子][程安琪]

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42386732406

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橘子文化

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商品详情

品牌：橘子文化
所属分类：中式料理/家常菜
商品编号：42386732406

<h1 style="font-size: 18.0px;font-weight: 700;color: #000000;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><img style="border-top: 0.0px;border-right: 0.0px;vertical-align: top;white-space: normal;word-spacing: 0.0px;border-bottom: 0.0px;text-transform: none;color: #404040;font: 14.0px 21.0px tahoma arial 宋体;border-left: 0.0px;letter-spacing: normal;background-color: #ffffff;text-indent: 0.0px;" alt=" 2000" src="http://img.alicdn.com/imgextra/i1/1605182537/TB249Z2aFXXXXaQXXXXXXXXXXXX_!!1605182537.jpg"></h1><h1 style="font-size: 18.0px;font-weight: 700;color: #000000;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;">在家燒一手好菜: 輕鬆當大廚, 天天換菜色!</h1><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #eb6b6a;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;"> </h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #4b4b4b;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">作者  ／  <a style="text-decoration: none;border-bottom: #cb944c 1.0px dashed;color: #cb944c;outline-style: none;">程安琪</a><a style="text-decoration: none;border-bottom: #cb944c 1.0px dashed;color: #cb944c;outline-style: none;"></a></h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #4b4b4b;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">出版社 ／ <a style="text-decoration: none;border-bottom: #cb944c 1.0px dashed;color: #cb944c;outline-style: none;">橘子文化事業有限公司</a></h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #4b4b4b;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">出版日期 ／ 2014/01/07</h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #e67800;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">商品語言 ／ 中文/繁體</h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #e67800;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">裝訂 ／ 平裝</h3> ISBN 13 ／9789866062759  ISBN 10 ／9866062759  EAN ／9789866062759 <table style="border-collapse: collapse;color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;" cellspacing="0" border="0"><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>頁數 ／ 80</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>開數 ／ 16K</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>裝訂 ／ 平裝</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>級別 ／ 無</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>語言 ／ 中文/繁體</td></tr></table>    內容簡介 乾燒大蝦、蔥燒鮮魚、油豆腐燒雞、 　　糖醋燒排骨、木耳燒豆腐； 　　用不同食材「燒」出色香味俱全的好菜， 　　安琪老師的50道精選菜肴，讓你輕輕鬆鬆變大廚　　我們常說：「他很會燒菜」，或說「想要學燒菜」，在許多的烹調技巧中，「燒」是不可或缺且最常被用到、說到的做法了。 　　本書將『燒』的最大特色：「入味好吃」、「操作方便」、「易於存放」的烹調手法，詳細清楚的介紹在書中，藉由不同食材搭配不同口味，讓燒菜變得輕鬆又簡單。作者簡介程安琪 　　母親是中菜烹飪大師傅培梅，大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪，盡得真傳，至今有三十多年豐富料理經驗 ，曾主持烹飪節目多年，目前經常受邀擔任美食評審，並在各大電視美食節目示範演出，親切認真的教學與專業詳細的解說，深受觀眾喜愛。這幾年悠遊於食材之間，在傳統中出發尋找創新，堅持要把中國菜的真正味道傳承下去！ 　　著有 　　我的私房宴客菜、64種鹼性食物：讓你遠離文明病、開胃啦，醃菜&泡菜、愛吃醋料理、拌一拌，涼菜端上桌、培梅家常菜、美味台菜、玩味-培梅精緻家常菜、回味-培梅創意家常菜、小乾貨大幫手、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得、就是愛吃蛋、絞肉當家、清清爽爽做小菜、家傳菜、學著做下飯菜、安琪老師的百搭好醬、一網打盡百味魚、精挑細選愛吃肉等四十餘本食譜書。''