蒲原聖可《你所知道關於蔬菜的一切都是錯的》世潮

销售价：
商品评分： (共0人评论)

货品编号：

44677335732

品牌：

世潮出版社

数量： -+

商品详情

品牌：世潮出版社
所属分类：养生功法
商品编号：44677335732

<img alt="2000" src="http://gd1.alicdn.com/imgextra/i1/1605182537/TB249Z2aFXXXXaQXXXXXXXXXXXX_!!1605182537.jpg">你所知道關於蔬菜的一切都是錯的 とっても知りたい! 最新サブリメントかんたん事典: 惱みで探す、效きめで探す作者  ／  蒲原聖可譯者  ／  李幸娟出版社 ／ 世潮出版有限公司出版日期 ／ 2012/01/20商品語言 ／ 中文/繁體裝訂 ／ 平裝 定價 ／ NT$260ISBN 13 ／9789862590157 ISBN 10 ／9862590157 EAN ／9789862590157 頁數 ／ 224 尺寸 ／ 14.8X21CM 裝訂 ／ 平裝 級別 ／ 無 語言 ／ 中文/繁體內容簡介食物應當為「無毒的」、「安全的」，這本來是一件理所當然的事。假使不再以這兩項為前提，利用傳統方式所生產的自然食物以及在自然狀態下培育的蔬菜，就會被當作「高價、奢侈、特殊」的產物了。現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，而且是以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？繼續吃「不自然的蔬菜」，結果或許只會導致「不自然的身體」而已。 本書完全不涉及這類跟蔬菜營養與成分相關的內容。想說的是，我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，閱讀的同時請一起來思考！ 本書特色: 吃蔬菜會致癌？真正「安全的」美味蔬菜選擇法!! 無農藥＆無肥料！自然栽培的蔬菜，真正蔬菜的美味，會感動人！繼《恐怖的食品添加物》、《超市食品的恐怖真相》，日本累計突破65萬冊的「恐怖真相系列」，最新系列作！ 關於蔬菜的十項誤解!! ①把蔬菜放著不管，腐敗是理所當然的 ②有機蔬菜是一種沒有農藥的蔬菜 ③有機蔬菜就算生吃也不會有問題 ④像菠菜之類的葉菜，顏色越深對身體越好 ⑤有蟲咬的痕跡，就代表蔬菜很安全 ⑥種植蔬菜一定要用肥料 ⑦有機蔬菜對環境及身體都很好 ⑧吃蔬菜一定要考慮營養均衡 ⑨特別栽培的少農藥蔬菜是安全的 ⑩吃越多蔬菜對身體越好 世界第二大農業王國的日本，在肥料的使用上已經完全陷入了盲點!? F小黃瓜灑農藥60次、蕃茄灑農藥45次!? F栽種草莓的農家草莓要削皮後才敢食用!? F蔬菜的「硝酸鹽氮」殘留體內會導致致癌物質!? 現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？我們該如何選擇「真正的蔬菜」？又該怎麼吃才能獲得「自然的身體」與「健康」呢？答案就在本書裡──不依靠肥料與農藥的「自然栽培」蔬菜！ 自然栽培的白米飄散出米原本的美味香氣，只要在嘴裡含一口，臉上不知不覺就會綻放出笑容！所謂的進食並不只是將食物的營養成分吃進肚子裡，而是將食物的「生命力」吸收進體內。當我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。本書藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，請一起來思考！ 作者介紹■作者簡介蒲原聖可 河名秀郎 Natural Harmony代表。1958年生，生於東京。國學院大學畢業後，進入Herb tea販售公司工作，在「想要更接近大自然」之下，毅然決然脫離上班族生活，到千葉縣自然栽培農家實習一年，三年之久過著販售蔬菜的日子，1986年在東京世田谷區下馬開了第一家三坪大小的蔬果店，創立Natural Harmony公司。現在，結合批發流通、自然食品店、自然食餐廳等，滿足衣食住需求的「Natural＆Harmonics」公司，並拓展自然栽培．天然菌發酵食品個人化服務與宅配服務「HARMONIC TRUST」。還經常針對一般消費者舉辦「不依賴醫生和藥物的生活方式座談會」，並積極推廣自然栽培，巡迴日本各地，並在韓國業者的邀請下遠赴韓國舉辦各類座談會。著有《自然的蔬菜不會爛》（朝日出版社）、《真正的蔬菜不綠》（如何出版社）等暢銷書。 譯者簡介 許昆暉一九七九年生，台北人，畢業於國立台灣大學經濟學系。曾任職證券業及出版業，目前從事專職譯者的工作。興趣廣泛，包括投資理財、日本文學與動漫畫遊戲、攝影、棒球等。除本書外，另譯有包括《ROOM NO.1301》系列（台灣角川書店）、《The Book》（東立）在內的日本輕小說二十餘種。李幸娟