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3周吃出瘦體質!:日本最流行!這樣吃瘦最快,高蛋白質.低脂.低醣飲食法!なりたいカラダになる食材のルール トータル??9??9ワークアウト式ダイエット作者: 池澤智 譯者:陳佳昀出版社:瑞麗美人國際媒體 出版日期:2015/10/08語言:繁體中文定價:360元ISBN:9789869184854叢書系列:Ray Health規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地:台灣 內容簡介
要減肥,飲食比運動更重要! 專為想吃又不想動的人設計風靡日本大受歡迎免挨餓的??1??8TW式美體瘦身法??1??9運用『高蛋白質、低脂、低醣飲食法』讓身體主動消耗囤積的體脂肪!跟著本書做3周吃出瘦體質!一瘦就是一輩子! 短期間想要有效打造窈窕身材的妳! 想要打造比目前更佳的完美曲線的妳! 想要婚禮前急瘦專門救急的妳!! 想要產後瘦身、減重不縮胸的妳! 應該要怎麼吃通通都教你! 精選165種以上適合瘦身的食材! 每種食材都詳細列出蛋白質、脂質、熱量, 以圖示標明3周速瘦或一般日常瘦身 清楚說明不同狀況時的瘦身,應攝取食材的方式及分量 想要快快瘦、慢慢瘦都由你決定! 還有60以上種主菜、甜品…等超精準瘦身食譜 立刻就能上手! 輕鬆打造夢寐以求的絕佳美BODY! ◆針對各種不同狀況者的減重建議,一定找得到適合你的飲食法:
◎總之就是想要立刻見效,想在出席婚禮等重要場合時能好看點的人。 ◎壓力滿滿卻又想要體型重新回到窈窕的人。 ◎雖然別人說我的身體曲線很美,但總是想要再更加完美的人。 ◎從身高的比例來看就是胖了點,第一步就是想把體重先減下來的人。 ◎覺得看起來的胖瘦感比實際體重來的重要,就是想要玲瓏有緻的好身材的人。 ◎到底是有哪裡不對勁,吃得少卻瘦不下來的人。 ◎曾經成功減重,擁有完美自信的曲線,但總是沒多久又再度復胖的人。 ◎雖然知道健康地瘦下來也同時可以得到緊實的肌膚,但就是忙到根本沒時間實踐的人。 ◎好想要合身地穿上精緻的小褲褲,卻不知道該怎麼樣把下半身的肥胖給解決掉的人。 ◎好想讓懷孕時爆增的體重都消除掉,希望能進行產後瘦身的人。 ◎好想要瘦上半身,但又不希望減掉罩杯的人。 ◎越減越重!日常生活中總是有便祕感覺的人。
◆風靡日本!簡稱T W式瘦身法運用『高蛋白質、低脂、低醣飲食法』達到驚人的瘦身效果!
◎選用高蛋白質、低脂肪、低醣類的食材或食譜消耗脂肪 身體的熱量來源,主要來自醣類。當體內保持低醣類的狀態,脂肪自然就會變成身體主動尋找熱量的來源。利用人體燃燒熱量的機制,讓身體主動消耗已經囤積在體內的體脂肪!
◎一天的飲食量不變,只要分成5次進食,胃自然變小又不挨餓 不改變1天的總飲食量,改為分成5次進食的話,每隔3小時起伏的血糖值就會穩定變化,更快有「飽足感」,因此,胃也會變小!
◎利用日常生活活動身體的較大肌肉消除更多的熱量 活動較大的肌肉, 就能消耗更多的卡里路,因此,在日常生活中,有意識地使用較大肌肉:「股四頭肌、背闊肌、胸大肌、臀大肌下方」等四個部位,自然能夠有效地燃燒體脂肪了。若在執行「走路」、「跑步」、「搬東西」、「移動物品」、「上樓梯」等動作時,有確實地擺動這些肌肉,那麼減肥瘦身效果也會大大地不同! ◆徹底實踐TW式3周速瘦法90%的人都能立刻見效 將要出席婚禮?壓力太大無暇減肥?就是想要迷人的身體曲線?對可能發生的各種狀況,池澤智獻上精準的瘦身對策! 最近要出席婚禮或是同學會了,想要立刻見效?除了零脂肪、高蛋白質、低醣質的飲食之外,一周也必須運動3次,進行重量訓練或以自身體重鍛鍊肌肉的運動。生活中充滿各種壓力,飲食及生活型態都沒有任何節制,想要體型重新回到窈窕?需徹底實踐Total Workout式(TW式)飲食控制,同時採用不會讓自己造成壓力的運動。身形還算不錯,但還是想要更上一層樓地掌握更迷人的身體曲線?TW式飲食控制之外,運動重點放在上臂及腹部肌肉、腰圍周邊的鍛鍊。切記,由於這是個過度飲食不均衡的瘦身法,所以原則上千萬不要持續實踐超過三個星期。 ◆吃得少又瘦不下來的人該怎麼辦? 不論是BMI值在25以上,或吃得少卻又瘦不下來,怎麼減重都無效的人,請看看池澤智教練怎麼說。 身高比例還行,但BMI值卻在25以上,在意自己體重?請避免吃有脂肪的食物,增加飲食的次數,每周做三次步行、健走、瑜伽等適度運動。就是想要擁有玲瓏有緻的絕佳體態?那就不能把體重降掉,而是要改變肌肉含量,碳水化合物與蛋白質的攝食比率需達到1:1,一周需做5次不使用器材的運動訓練,例如深蹲、伏地挺身、仰臥起坐、仰臥抬臀等。一天的總卡路里攝取量明明就很少,卻又瘦不下來?請記得早餐要吃得好,並保持走一個車站距離遠的生活習慣。 ◆減肥後總是沒多久又再度復胖?上半身瘦下來,下半身肥胖卻一直消除不了?請檢視您的肌肉量及體幹活動方式。 總是很頻繁的在進行瘦身,但沒多久又再度復胖嗎?肌肉量減少是你瘦身屢屢失敗的主要原因,一邊實踐「高蛋白質、低脂肪、低醣質的飲食」,並以幾個月為單位、腳踏實地的進行瘦身。 上半身瘦下來,下半身肥胖卻一直消除不了?原因來自體幹活動方式不正確,必須好好調整臀大肌下側、下腹部及大腿內側的肌肉。請注意你身體的活動方式,碳水化合物及蛋白質的攝食量保持在1:1。 ◆產後瘦身?減肥又不想瘦到胸部?TW式特別減肥法給你超簡單又好記的瘦身原則。 產後瘦身請保持均衡飲食,並補充營養補給品,同時進行一些讓體幹回復到原來樣子的運動。想要瘦下來,但不要瘦到胸部?請增加攝食低脂肪或零脂肪的優酪乳,每天都要作刺激胸部的肌肉訓練,保持身體的緊實。日常生活中經常有便祕感覺?請積極地增加攝取海藻類及香菇,並強化腹部肌肉以改善體質。 ◆超詳細165種以上瘦身食材分析!單一食材詳細列出蛋白質、脂質、熱量,並以圖示標明3周瘦身法與日常瘦身法是否可食用及可攝食數量,清楚明瞭又好規劃!60種以上的主菜、甜品…超精準瘦身食譜,快速就上手! 本書共蒐羅24種肉類,22種海鮮類,9種海藻類及乾燥食品,12種葉菜、 莖菜類,12種果菜、花菜類,13種香味、其他蔬菜,13種根莖類、豆類、芋頭類,9種菇類及15種水果類,36種其他食材和調味料…等超詳細165種以上瘦身食材分析,單一食材詳細列出蛋白質、脂質、熱量。並以圖示標明3周瘦身法與日常瘦身法是否可食用及可攝食數量,清楚明瞭又好用!還有60種以上的主菜、甜品…超精準瘦身食譜,馬上就可以動手做! 作者介紹
作者簡介
池澤智 日本環球小姐官方體能教練。 在就讀專業學校時,遇見了Total Workout的創始人凱賓山崎先生,並為了成為個人體能教練而赴美深造。於2001年時以Total Workout的創業團隊一員正式在Total Workout擔綱個人體能教練一職。 曾替許多的名人及名媛貴婦進行美體計劃的指導而獲得極高的評價。 2005年時,依其提倡的蛋白質食品理論而在六本木之丘開設了「Total Workout 咖啡廳」。此後持續多方嘗試,並於2007年時開發出能夠讓身材變得更加窈窕的速食。 由於在進行運動及飲食輔佐上效果顯著,所以獲得廣大支持者的信賴。 著作有《Total Workout式3周美體瘦身聖經》(日本法研出版)、《這樣吃出受歡迎的曲線》(vallagebooks出版,與生培根貴久子共著)等作品。
譯者簡介
陳佳昀
輔仁大學日文系畢。日本語能力測驗N1合格。從事護理工作多年,喜愛日本文學、推理小說、日劇及旅行。 目錄
作者序/給所有追求美體曲線的人們的一段話
第1章 美體瘦身的飲食概念
實踐TW式美體瘦身所不可或缺的飲食模式TW式美體瘦身法中,運動的必要性TW式美體瘦身法針對各種狀況的減重建議
【3周美體瘦身法】獻給就是想要立刻見效的你獻給想要體型重新回到窈窕的你獻給希望身體能更加完美的你
【日常減肥瘦身法】獻給第一步就是想把體重先減下來的你獻給就是想要玲瓏有緻的好身材的你獻給吃得少卻又瘦不下來的你獻給總是沒多久又再度復胖的你獻給就是忙到根本沒時間實踐的你獻給一直苦惱該怎麼樣把下半身的肥胖給解決掉的你
【特別瘦身減肥法】獻給希望能進行產後瘦身的你獻給想要瘦下來,但是罩杯又不會掉的你獻給日常生活中就好像有便祕的感覺的你◎TW式美體瘦身法提醒你 女性最常陷入的瘦身陷阱 第2章 TW式美體瘦身法採用的食材及烹調
【肉類】24種肉類的選用及烹調法/用雞肉作的21道料理/零脂肪豬肉的簡單料理/牛筋的簡單料理
【海鮮類】22種海鮮類的選用及烹調法/鮪魚、旗魚、柴魚、鮪魚罐頭、海蜇皮的簡單料理
【海藻類.乾燥食品】9種海藻類、乾燥食品的選用及烹調法
【蔬菜類】12種葉菜、莖菜類的選用及烹調法/葉菜、莖菜類的簡單料理12種果菜、花菜類的選用及烹調法/果菜、花菜類的簡單料理13種香味、其他蔬菜的選用及烹調法13種根莖類、豆類、芋頭類的選用及烹調法
【菇類】9種菇類的選用及烹調法
【水果類】15種水果類的選用
【其他食材】36種其他食材的選用及烹調法/蛋白的簡單料理
【調味料.香辣調味料】調味料的選用/TW式組合調味料及醬汁
TW式瘦身菜單 ◎午餐便當◎增強吸收食物纖維的菜單 ◎當季的湯品料理◎沙拉與醬◎主菜◎甜品菜單◎TW附設咖啡廳裡的菜單 第3章 成就美麗的祕訣
聰明瘦下來的密招Q&A減肥當中的皮膚保養減肥時,該如何維持荷爾蒙的平衡?TW式生活Style的核心思想參考文獻/食材&調理法 INDEX 【美Column】經期一結束後,馬上實踐瘦身計畫最有效請特別注意,近來健康界所提倡的骨盆瘦身趨勢巧妙在婚宴中,防堵美體瘦身計畫被破壞的簡單規則如果要做手作甜點---明膠富含88%的蛋白質,是最佳的甜點製作素材若你正在減肥,那到壽司店應該選什麼吃呢?藥草也有助於放鬆,讓我們用在減肥餐裡試看看吧!在3周美體瘦身法的實踐中,使用營養補給品輔助任何告訴你「只要…就能瘦」,卻往往無法讓妳真的曲線窈窕的真相口感甜甜的羅漢果甜味醬,可以在日常生活減肥法的攝食時,加入天然的油、帶出獨特風味