游能俊, 黃惠如《醣胖：最被忽略的老化風險，新生活型態養出活力慢老，減脂、增肌、平小腹、控血糖》天下雜誌

新陳代謝名醫上萬人實證的減醣飲食法+飯後運動黃金時間，日常就能養出慢老好體質，每天都離慢性病遠一點！

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货品编号：	9789863988427	品牌：	天下雜誌出版社
排版方式：	繁体横板	印刷颜色：	彩色印刷
语言：	繁体中文

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商品详情

品牌：天下雜誌出版社
所属分类：體重管理/瘦身法
商品编号：9789863988427

醣胖：最被忽略的老化風險，新生活型態養出活力慢老，減脂、增肌、平小腹、控血糖 作者： 游能俊, 黃惠如   新功能介紹出版社：天下雜誌   新功能介紹出版日期：2023/02/01語言：繁體中文定價：480元 ISBN：9789863988427叢書系列：美好生活規格：平裝 / 248頁 / 14.8 x 21 x 1.24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地：本書分類：醫療保健> 飲食保健/瘦身> 體重管理/瘦身法 內容簡介新陳代謝名醫上萬人實證的減醣飲食法+飯後運動黃金時間，日常就能養出慢老好體質，每天都離慢性病遠一點！ 　　討厭的「小肚子」，竟是糖尿病、心血管疾病、中風，及變老、變衰弱的大風險！ 　　為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？　　多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬……　　明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？ 　　醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！　　台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。 　　所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。 　　而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。 　　游能俊醫師體脂率從30％降到18％的飲食與運動好習慣　　上萬人實證，有效擊退醣胖、減脂增肌、遠離糖尿病等慢性病 　　如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常　　游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，6年來體脂率維持在20％以下！他這樣做： 　　飲食　321餐盤，顧健康依舊享受食物　　游能俊長期推廣133低醣飲食，也就是一餐1份醣、3份蛋白質和3份蔬菜，這是營養學上份量的概念，實際煮熟放在餐盤上，約等於321，也就是3是蔬菜（占餐盤一半）、2是蛋白質（占餐盤六分之二），1是醣類（占餐盤六分之一）。 　　此外，如何吃對順序，不挨餓？還帶你看懂糖尿病營養品裡的「醣」。 　　運動　把握飯後半小時到兩小時的黃金時間，有氧、肌力、伸展不偏廢　　有氧、肌力、伸展該如何搭配？書中有基礎肌力運動示範，安全減脂增肌，打擊腹部脂肪，練出好體力與行動力。 　　吃醣不是罪，過量才會出問題。　　建立低醣新生活，享受真正活力慢老的第二人生。 　　我非常感佩游能俊院長，近年身體力行，率先示範不管有無糖尿病都應該遵行的健康飲食和運動方式，可以降低高血糖、高血壓和高血脂，遠離中風、心肌梗塞的魔掌，安心生活。   ──「台灣糖尿病衛教之父」  林瑞祥教授 名人推薦 　　「台灣糖尿病衛教之父」  林瑞祥　　財團法人糖尿病關懷基金會董事兼執行長  蔡世澤　　中華民國糖尿病衛教學會理事長  王治元　　中華民國肥胖研究學會理事長  劉燦宏　　News98電台「財經起床號」  陳鳳馨　　理財作家  夏韻芬　　中廣《蘭萱時間》主持人  蘭萱　　好評推薦 作者介紹作者簡介 游能俊 　　身為新陳代謝科醫師，因家族病史，為糖尿病高危險群。深知飲食控制的重要性，親身試驗許多飲食法，進而大力推廣「133低醣餐盤」飲食。除了一般門診，還成立「能Gym健身中心」與「巧味食醣」，提供線上運動與低醣飲食教學；將運動與飲食衛教融入生活中。 　　【簡歷】　　游能俊診所  院長　　內分泌暨新陳代謝科醫師　　宜蘭縣愛胰協會榮譽理事長　　第六屆糖尿病衛教學會理事長（2011-2014） 黃惠如　　 　　深耕健康醫療新聞超過20年，並身體力行。現為斜槓中年，為《天下》雜誌網站寫專欄、在聽天下Podcast「聰明慢老」擔任主持人；也曾赴印度，取得瑜珈師資證照後，從事瑜伽教學。 　　曾任《康健》雜誌總編輯，並獲亞洲新聞卓越獎（SOPA）首獎、吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等肯定。著有：《活好》、《慢養功能肌力》（合著）、《慢老》、《不減肥才能瘦》、《走吧，有些遠路是必須的》等。 目錄緣起 醣不可怕，可怕的是醣胖 Part I 隱藏在你我身邊的「醣胖危機」 隱憂 看不見的瘟疫不是傳染病，確診人數卻橫掃全球 衝擊 危及性命，也很「燒」錢全球每五秒就有一人因糖尿病而死 失控 四大原因，糖尿病與我們愈來愈近醣胖蔓延，台灣亞洲最胖 危機 老化讓發炎停不下來被忽視的神祕螺旋 關鍵 肥胖與糖尿病明明BMI正常，為什麼會得糖尿病？ 了解 認識糖尿病高體脂如何影響胰島素運作？ Part II 打擊腹部脂肪，遠離醣胖的簡單習慣 一般人 建立控醣新意識，慢老樂活擊退醣胖，從「醣管理」做起 糖尿病前期 能預防、能逆轉還能防病70歲前擋下糖尿病與相關病變 糖尿病人 每餐一份醣、三份蛋白質與三份蔬菜減脂、增肌，血糖穩定不浮動 原則1 每餐1份醣原則 2 一餐 3 份蛋白質原則 3 一餐 3 份蔬菜原則 4 先吃菜、蛋白質，最後才吃醣類原則 5 321 餐盤原則 6 帶著正念吃低醣原則 7 肚子餓不該被責怪原則 8 一天吃進 10 種食材原則 9 一天兩次半碗水果原則 10 外食善用營養標示原則 11 避開隱藏的糖原則 12 糖尿病營養品聰明吃原則 13 公開十大常見糖尿病保健食品證據力原則 14 3 招吃蛋白質不傷腎原則 15 這樣吃蛋白質遠離三高原則 16 反彈沒關係，只是和 99.9%的人一樣 運動 有比沒有好，更多更好把握飯後30分鐘到2小時降血糖黃金時段 改變 即將發生的未來醣胖引起的糖尿病將有解？ 最後一個叮嚀 去除糖尿病的4個誤解後記 為未來的我而寫／黃惠如附錄 羅東小鎮的奇蹟診所更專注、更高效、更有人味的糖尿病照護參考資料