莊靜芬《莊靜芬陪妳坐月子》風車顧問

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風車出版社

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品牌：風車出版社
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商品编号：9789579859820

莊靜芬陪妳坐月子

作者：莊靜芬
出版社：風車顧問
出版日期：2003/04/01
语言：繁体中文
ISBN：9789579859820
规格：平裝/104頁/24x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：中国台湾
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　　這本食譜最特別的地方，在於它不僅闡述了傳統坐月子的理論，也結合了現代健康飲食的觀念，尤其講究天然原味與食材的搭配，一方面符合「清爽進補無負擔」的需求，一方面讓坐月子飲食在「無鹽料理」的限制下仍能得到美味的發揮！莊醫師的堅持是，坐月子也可以是很享受的一件事。
　　還有，產後因為荷爾蒙的急遽變化，容易引發情緒低落、憂鬱，我也希望這本書就像好朋友一樣，時時刻刻陪伴著妳。除了飲食上的指導，這本書也鉅細靡遺地收錄了坐月子大小事，包括生活、哺乳、減重等各方面的實用建議，而且按照階段性的需求加以區分，妳只要根據書上的說明，按部就班坐月子，就不會感到手足無措，而且很快就可以達到「同時進補又瘦身」的目標。 
作者簡介
　　莊靜芬醫師日本新瀉大學醫科畢業 甲子兒科院長、風車女性健康管理機構董事長 女性健康養生專家 、講義雜誌「健康飲食」專欄作者 著有「怎樣吃最健康」、「怎樣吃得健康睡得好」、「腸內革命：乳酸菌」、「食寶/寶食」等書 </div></div></div>
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<li>【序】 2 
<li>【概 論】 8 坐月子有方，幸福無限 掌握階段性原則，進補又瘦身 哺乳使媽媽窈窕、寶寶健康 坐月子生活妙方 建立正確的坐月子觀念 
<li>【第一階段】 18 調理重點 麻油豬肝 菠菜炒豬肝 麻油豬心 老薑鱸魚湯 香菇花生燉豬腳 黃豆木瓜鯽魚湯 
<li>【第二階段】 28 調理重點 麻油腰花 杜仲腰花 十全大補尾椎骨湯 木瓜尾椎骨湯 
<li>【第三∣四階段】 36 調理重點 麻油雞 栗子雞 當歸黃耆雞 茯苓蓮子雞 豬肚燉排骨 麻油烏魚 熟地羊肉湯 麻油蝦 
<li>【飲 料】 48 坐月子怎樣喝出窈窕 生化湯 養肝飲 解渴茶 
<li>【副 食】 54 主食之外如何選擇其他食物 肉絲炒時蔬 花椰菜肉丸 銀芽紅椒炒肉絲 百合炒牛肉 紅椒腰果炒雞丁 馬鈴薯南瓜燉雞肉 紅椒核桃炒干貝 香菇炒魚片 豆包炒時蔬 九層塔煎蛋 麻油紅鳳菜 松子地瓜葉 
<li>【麵∣飯】 68 糙米黃豆飯 麻油麵線 油飯 五穀雜糧飯 鮭魚拌飯 菠菜飯 薏仁炒飯 小魚拌飯 紅豆飯 
<li>【甜 點】 78 核桃芋泥 核桃芝麻糊 地瓜湯 紫米芋頭粥 桂圓糯米粥 
<li>【素 食】 84 營養攝取 藥膳調理雙管齊下 麻油烤麩 杜仲素腰花 蓮子素肚湯 
<li>【產後健康計畫】 91 產後體重變化與對策 產後煩惱與對策 回復窈窕的法寶—綁腹帶 坐月子日誌 </li></li></li></li></li></li></li></li></li></li></li></ul></div></div></div>