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詳細資料
商品编号: waz3199 出版社: 华志文化作者: 陈伟 郭玉红医师 出版日: 2012/02/01 ISBN13: 9789868743199 精平装: 平装 页数: 288
內容簡介
常见病和慢性病之养生图谱不同年龄段的食物补养计画不同体质人群食物调养方案一年四季重要养生食物首选
美味食物有什么养生奥妙?如同人体由骨骼、血、肉、皮肤等组成一样,维持生命正常运转的物质由七大营养素构成,它们分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水及膳食纤维。七种营养素缺一不可,每一种食物都有它的「特别功效」,对于这七种营养物质,只要巧加利用就能产生养生保健的作用。
将经典中抽象的养生理论,落实到日常生活中最天然、最常见的食物上,使广大读者能够看得懂、学得会、做得易、用得灵,是本书的编写宗旨,希望食物养生走入每个人的生活,使每个家庭都健康、快乐地生活。
Part 1開啟養生之旅
第一章 飲食養生關鍵字
第二章 一生的補養計畫
第三章 不同體質,不同調養
第四章跟從四季來養生
Part 2細數養生食材
第一章五穀雜糧
第二章蔬菜
第三章水果、乾果
第四章肉蛋類
第五章 水產品
第六章 滋補中藥及其他
附錄