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溫暖大人&孩子的50道幸福料理:公開3000萬人氣食尚部落客的幸福餐桌 ?? ???? ????????
詳細資料
ISBN:9789869573405 叢書系列:Orange Taste 規格:平裝 / 106頁 / 19.2 x 25.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 作者: 郭仁阿(歡歡仙子) 譯者: 譚妮如 出版社:橙實文化 出版日期:2017/12/19 語言:繁體中文 定價:299元
內容簡介
台韓超人氣料理部落客聯手出擊, 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理 3000萬韓國媽媽極力推薦, 韓國千萬人氣料理部落客「歡歡仙子的美味餐桌」
★韓國超人氣料理部落客-歡歡仙子,賦予了簡單料理點心神奇魔法 ??利用隨手可得的食材,適合全家人的五星級料理馬上上桌,大人煮的輕鬆,小孩吃的開心
★台灣超人氣料理部落客,讓點心不再只是點心更是拉近家人距離的小秘訣 ??台灣人氣料理部落客-丫曼達,公開讓營養點心更美味的小祕密,台式食材作法更是提升味覺層次,就算料理新手也能變大廚!
本書特色
特色一:【療癒了所有零廚藝媽媽曾經受傷的心】 零廚藝媽媽告別廚房恐懼症,不再翻著眾食譜書發呆,這本就夠了,平底鍋、烤箱就能一氣呵成,步驟簡單又容易,閉著眼也輕鬆上菜的日常好食料理!
特色二:【台韓超人氣部落客聯手出擊!】 你還在餐桌旁追著孩子吃飯嗎 ? 台灣??韓國超人氣部落客,發揮創意與巧思,運用家常食材並融入台灣在地口味,讓孩子吃得頭好壯壯!
特色三:【50道營養健康料理,垃圾食物bye bye !】 你還在擔心外食的安全問題嗎 ? 擔心不知名的添加物慢性傷害孩子嗎? 雞蛋吐司、蟹肉漢堡、綜合海苔飯糰……點心自己動手做,營養均衡又健康美味!
特色四:【小巧思創造口腹大滿足,讓孩子不挑食的魔法餐桌!】 用愛的料理包圍孩子,用餐時間一到,孩子自動上桌,大人小孩搶著掃盤的料理 ! 薄派、捲餅、麵包、蓋飯、炒飯……各式鹹甜口味應有盡有!
作者介紹
作者簡介
郭仁阿(歡歡仙子)
韓國千萬人氣部落客-郭仁阿(歡歡仙子)
韓國超人氣料理部落客,其所經營的「歡歡仙子部落格」於Daum和Naver(皆為韓國最大的入口網站),至今總瀏覽人數已超過3100萬人,自2007年至2014為止,更連續8年被Daum網站評選為最優秀部落客,甚至還進入了NaverHood料理比賽決賽。除此之外,更於Daum Life On Awards料理組獲得料理優勝。
曾參與韓國電視台MBC「現場直播今日早晨」、KBS「生活資訊通」、SBS「現場直播兩天」等現場直播節目的錄製,著有《歡歡仙子的特殊麵包坊》、《斷奶食物祕方手冊》等。
「歡歡仙子部落格」中所介紹的料理項目高達2000多項,種類非常豐富,包括湯鍋等好吃的韓式料理、兒童餐點、創意料理、日式便當、義式料理等。
目錄
推薦序-丫曼達 推薦序-choyce 作者序
營養點心 年糕串 味噌奶油炒年糕 豆腐熱狗 起司春捲棒 甜辣年糕火腿 奶油炸丸子 玉米餅核桃派 雞蛋吐司 蟹肉漢堡 紅蘿蔔蛋糕 年糕球 番薯奶油起司燒烤 雞胸肉玉米餅捲 洋蔥起司麵包 甜辣炸土魠 咖哩洋蔥 乾烹豆腐 洋蔥滷脊排骨 綜合飯糰 豆腐奶油義大利麵 味噌炸醬麵 紫蘇葉飯捲 海藻鮪魚煎餅 南瓜炒鮪魚 黃豆馬鈴薯湯 雞肉味噌湯 魷魚海藻湯 滷雞胸肉 培根炒蔬菜 黑輪義式寬麵 蘿蔔乾營養飯 黑輪起司燒串 味噌鯖魚 豆腐火腿燒串 乾菜葉蓋飯 糯米糖醋肉 魷魚明太魚卵炒飯 糖醋玉米 蜂蜜雞肉
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