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別讓你只顧著滑手機的模樣,成了孩子的童年記憶,權威幼兒感官教育專家,教你從親子互動,了解孩子特質、發現天賦
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用手作 × 料理,陪孩子玩出天賦與美好親子記憶:75堂手作與烹飪遊戲,穩定孩子情緒、鍛鍊思考力
詳細資料
ISBN:9789869462396 叢書系列:親子教養館 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 作者: 張恩淑 譯者:陳思妤 出版社:方言文化 出版日期:2017/07/27 語言:繁體中文 定價:320元
內容簡介
別讓你只顧著滑手機的模樣,成了孩子的童年記憶
權威幼兒感官教育專家,教你從親子互動, 了解孩子特質、發現天賦
8步驟!手拙也能輕鬆做 思考力 × 專注力 × 創造力 × 自信心 100%提升
「爸爸、媽媽~陪我玩!」當孩子這麼說,你的回應是? (1)我好累耶~你先自己玩喔! (2)好阿~一起玩吧!(陪孩子玩了一下,又低頭滑手機)
據統計,台灣近六成的父母屬於上述「旁觀型」及「分心型」的消極性陪伴。其實「分心型」對於孩子來說也是「沒有在陪伴」,而造成爸媽「分心」的最大原因便是3C產品——LINE響起就想看一下手機、發現孩子已經可以自己玩,於是打開FB瀏覽……這些不經意的舉動,讓孩子對兒時的記憶便是——螢幕藍光映照在爸媽臉上的模樣。
★最美好的記憶,來自親子互動
美國一項研究指出,陪同孩子遊戲時,爸媽越容易分心、做自己的事,孩子未來的學習專注力也會越差。如此「人在心不在」的敷衍態度,孩子很容易察覺,更會對爸媽失去共同遊玩的信任感。
美國兒童心理學權威詹姆斯.杜布森(James Clayton Dobson)的研究顯示,孩子對兒時最深刻的回憶,並非是去過哪些好玩的地方旅遊,或是去了多頂級的親子會館等等,而是來自日常的親子互動——聽爸媽講故事、一同到公園玩耍,甚至只是待在家裡一起玩積木……這些都深植孩子心中,成為他們最美好的童年記憶。
★從玩樂中學習,找出孩子天賦特質,能培養親子情感
在手作的過程中雖然有順利完成的時候,但也有因生疏而不小心被紙或剪刀割傷,或是做錯步驟而嘗到失敗的滋味,此時陪孩子一同面對挫折,可讓他們——
● 培養思考力與解決問題的能力 ● 學習如何控制自己的情緒變化 ● 獲得成就感與自信心
陪孩子玩料理不是希望他們以後能成為一名廚師,而是讓孩子試著操作廚房工具,參與買菜、切菜到炒菜等程序,享受製作的過程,並了解父母平常是如何準備餐點,藉此拉近彼此的距離。不僅如此,還能幫助孩子——
● 鍛鍊手部小肌肉 ● 激發創意與感官 ● 培養責任感與合作能力 ● 建立良好飲食習慣 ● 學會與他人分享
幼兒感官教育專家「張恩淑」更教你透過手作及料理過程,從中發現孩子的天賦特質,得知哪些是他擅長的,進而逐步培養、激發孩子的天分。
★親子手作 × 料理8步驟完成!材料隨手可得,手拙也能輕鬆做
保特瓶、衣架、面紙盒、雞蛋盒……只要有這些,親子共遊不必花大錢!8步驟全圖解,即便是看不懂說明書的手拙媽咪,手作+料理輕鬆搞定——
【瓶蓋電話】用瓶蓋做出孩子專屬電話,在遊戲中可藉機讓他記住爸媽的電話號碼,迷路時就能用得上。 【衣架雨傘】下雨天不能到外面玩水,在家利用衣架做成雨傘,也能讓孩子玩得盡興。 【火箭存錢筒】利用保特瓶做出孩子喜歡的各式存錢筒,藉此讓他學習存錢,體會積少成多的道理。 【蜜蜂飯糰】把孩子不喜歡的食材做成可愛造型,是讓他嘗試各種食物的好機會。 【小熊吐司】吐司當成剪貼簿,花生醬當作顏料,做出孩子喜歡的小熊臉蛋,順道和他玩玩形狀遊戲,用起司和水果變化出不同造型,培養多元思考能力。 【泰迪熊甜甜圈】小孩最愛的巧克力+泰迪熊圖案,肯定讓他愛不釋手,還可用泰迪熊做角色扮演,跟孩子介紹家族成員。
本書特色
※了解孩子特質、發掘天賦,讓他們做最棒的自己 ※思考力 × 專注力 × 創造力 × 自信心 100%提升 ※8步驟完成!材料隨手可得,手拙也能輕鬆做
好評推薦
親子圖文作家 香蕉太太 喜舖媽媽包創辦人 粉紅人妻CPU 彈力小龍包 龍包媽 作者介紹
作者簡介
張恩淑
於澳洲雪梨韓國文化中心教授幼兒感官體驗、藝術料理及創意料理等課程。為韓國幼兒教育雜誌〈Commencer〉、〈Polaris〉兒童料理〈Cooking Art〉、Wisemami¬「媽媽牌玩料理」專欄作家、首爾幼兒教育振興院「分享愛和希望」節目料理講師。
為小學親子糕點料理、特教食療課程教師,並取得Future Academy Certificate III & Diploma of Children’s Services 、Alissa Cohen Living on Live Food (RAW FOOD)教師證照。
韓國KBS2「News Time」、KBS「什麼都可以問」、tbs「媽媽很快樂」節目兒童料理老師,並擔任Good morning Edu兒童料理師1級證照影片指導老師。著有《和孩子一起做親子料理 兒童料理師》一書。
譯者簡介
陳思妤
畢業於國立政治大學韓文系,曾赴韓國慶熙大學水源校區交換學生。現居台北,兼職翻譯。 目錄
前言/從玩樂中學習,共創美好時光 手作材料和料理工具
Lesson1親子手作-—思考表達 嘓嘓叫 青蛙帽子 叮鈴鈴 瓶蓋電話 黃色巴士 校車面紙盒 快躲好 紅蘿蔔ABC 謝謝您! 康乃馨紙花 圓滾滾 免洗盤瓢蟲 轉呀轉 紙風車 壓壓手印 生日畫框 Oh my flower 紙製風信子 生日快樂 燭光王冠
Lesson2親子手作-—互動分享 涼爽舒適 西瓜、橘子扇子 嘩啦啦啦 衣架雨傘 甜蜜清爽 紙製冰淇淋 嚕嚕啦啦 紙杯釣魚 我是醫生! 醫院扮家家酒 自己照顧身體! 有益健康、有害身體食物 蛀牙別來! 洗刷刷當牙醫 找找家人生日! 腳踏車月曆 美味可口 紙製三明治 可愛動物 透明斜背包
Lesson3親子手作-—了解彼此 滋滋作響 紙箱瓦斯爐 咔嚓咔嚓 照相機 五彩繽紛 楓葉彩旗 果實纍纍 柿子樹 抓抓看吧! 紙蜻蜓 做得真好! 讚美獎盃 滾滾看! 七彩小球 我的社區 迷你汽車地圖 叮叮咚咚 紙吉他 今天吃什麼? 字母毛毛蟲
Lesson4親子手作-—發揮想像 飛吧! 火箭背包 亮晶晶雪花飄 恐龍水晶球 動物理髮廳 針線造型師 胖嘟嘟毛茸茸 叉子動物畫 自己做更特別 義大利麵項鍊 叮鈴噹啷 火箭存錢筒 嗶哩嗶哩 粉蠟筆機器人 壓壓手印 指紋聖誕卡 說說你的心情 免洗盤面具 螞蟻跑哪去? 紙製螞蟻窩
Lesson5親子料理-—愛惜食物 甜滋滋 夢幻糖果屋 蘋果花 彩虹杯飯 春日野餐 青蛙.蜜蜂飯糰 魅力滿分 小瓢蟲三明治 吹吹看吧! 吐司風車 糖果包裝 一口飯糰 春天來了! 甜蜜花餅
Lesson6親子料理-—舒緩情緒 巧克力豆 棒棒糖餅乾 轉呀轉 棒棒糖年糕 清爽甜蜜 水果花菜 第一次做泡菜 動物造型辣蘿蔔 I can see the rainbow 彩虹杯子蛋糕 Yummy Yummy 芒果冰淇淋 Brown Bear 小熊吐司 爽口的 柳橙果凍
Lesson7親子料理-—體驗生活 暴龍來了! 恐龍便當 健康又甜蜜 羊羹 水滴造型 栗子糰 天然色素 菠菜南瓜水餃 Trick or Treat 萬聖節麵包 噗噗出發囉! 汽車便當 介紹我的家人 泰迪熊甜甜圈
Lesson8親子料理-—改善偏食 可愛小點心 地瓜刺蝟 整顆草莓一口吃 草莓大福 Colorful 小魚造型披薩 美麗的媽媽 笑臉義大利麵 熱呼呼的享受 雪人咖哩飯 營養滿分 南瓜推筒蛋糕 閃亮亮鼻子 魯道夫杯子蛋糕
Special 媽媽私房菜 動物杯子蛋糕 賽車蛋糕 大象蛋糕 西瓜蛋糕 時鐘蛋糕
附錄 創意100分獎 正確飲食習慣獎 看更多