土療讓你更健康：治好百症根源腸漏症，就能治好皮膚炎、過敏、糖尿病、甚至憂鬱症......
Eat Dirt: Why Leaky Gut May Be the Root Cause of Your Health Problems and 5 Surprising Steps to Cure it
作者： 喬許．雅克斯
原文作者：Josh Axe
譯者：謝孟宗
出版社：三采
出版日期：2017/02/10
語言：繁體中文
定價：420元
ISBN：9789863427766
叢書系列：三采健康館
規格：平裝 / 496頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介
★亞馬遜疾病類暢銷榜 第1名
★亞馬遜超過500位讀者5顆星狂推！
★本書將顛覆你對細菌、過敏、腸胃問題、糖尿病、憂鬱症的既定常識！
你經常覺得疲勞沒精神？
你常常有消化不良、胃灼熱、肚子脹氣的情況？
以前愛吃且常吃的食物，現在開始會讓你有過敏反應？
你覺得自己記性變差，難以專注？
你皮膚開始出現黑眼圈、溼疹、粉刺等發炎症狀？
甚至有關節炎、憂鬱症、帕金森氏症、糖尿病等疾病…….
為了減輕上述的痛苦，
你花了很多時間看了過敏症醫師、內科醫師、中醫師，還有心理醫師，
但仍不斷困擾著你，那你可能患有「腸漏症」！
全球前十大自然醫學網站Exodus Health Center創辦人喬許．雅克斯（Dr. Josh Axes）主張，
腸道不僅是食物處理中心，更是身體健康的第一道防線。
當腸道健康，就像完好緊密的漁網，不會讓太多東西穿透過去，只會允許微量的水與營養素進入血液。
但當腸壁的洞太大就會使微生物和食物分子滲出消化道，人體就會把這些東西當成外來物，
引起免疫發炎反應，進而產生各種症狀。這就是「腸漏症」。
如果你只要頭痛就吃止痛藥、常吃加工食品、以抗菌皂洗手、經常壓力爆表，
那你就是「腸漏症」的高危險群。
喬許．雅克斯除了是脊骨神經醫師、臨床營養師，也是專業認證的自然療法醫師，
他認為，治癒「腸漏症」的解決方法就是，回歸大地，過著不要太乾淨的「土療」生活──
．吃含有「土基微生物」的食物（在地土壤種出來的蔬果）
．把所有找得到的加工食品全扔進垃圾袋
．喝雞、牛、羊或魚的骨頭與內臟熬成湯，膠原蛋白的養分可修復腸壁
．每一口食物最好咀嚼30下，還能預防胃酸逆流、增加腸道好菌
．把原本住在腸道的細菌、病毒、嗜菌體、寄生菌等「老朋友」迎接回來，也就是反覆接觸「塵土」
最後，雅克斯醫師還針對5種腸道類型，提出飲食生活的「土療」配套計畫，
教你料理美味的養菌食譜、自製清潔用品，讓你在家輕鬆實踐，治好腸漏症。
甚至，雅克斯醫師靠著這套方法，幫助他的母親抗癌成功！
當你過著「土療」生活，運用大地的力量，培養好菌，腳踏實地，重拾「治病先治腸」的古老智慧，
就會感受到整體健康有驚人改善，不僅消化變好、體力增強、體重減輕、情緒轉佳，還能治百症。
讓身體髒一點，運用大地的力量，重返健康！
你有腸漏症了嗎？來做個腸漏症小測驗吧！
□是 □否 1. 眼下是否服用阿斯匹靈或伊普錠等處方藥或非處方藥？
□是 □否 2. 是否有甲狀腺疾患或新陳代謝緩慢等問題？
□是 □否 3. 是否覺得體力不濟或經常疲憊？
□是 □否 4. 是否經常腹瀉或軟便？
□是 □否 5. 每周是否有一次以上的脹氣、腹脹等消化問題？
□是 □否 6. 是否曾經醫師診斷罹患自體免疫疾病？
□是 □否 7. 是否為季節性過敏症所苦？
□是 □否 8. 排便是否固定、通暢？
□是 □否 9. 是否經常患病（一年兩次以上）？是否覺得有必要強化免疫系統？
□是 □否 10. 是否曾超過一天未排便？
□是 □否 11. 是否承受中等程度以上的壓力？
□是 □否 12. 是否患有紅斑、濕疹、粉刺，或皮疹一類皮膚疾病？
□是 □否 13. 是否酷嗜甜食或麵包？
□是 □否 14. 是否苦於憂鬱、焦慮，或注意力不集中？
□是 □否 15. 是否苦於因念珠菌、酵母菌、真菌而起的任何健康問題？舌頭是否結有白斑？
□是 □否 16. 是否曾經醫師診斷罹患潰瘍性大腸炎、克隆氏症，或腸躁症？
□是 □否 17. 是否苦於關節痛或頭痛等任何疼痛？
□是 □否 18. 是否對麩質或乳製品敏感？
□是 □否 19. 是否患有橋本氏甲狀腺炎、牛皮癬、多發性硬化症一類自體免疫疾病？
□是 □否 20. 是否患有多種食物敏感或過敏症狀（像是對乳製品或含麩質的食品）？
填答「是」的題數要是少於兩題，表示目前罹患腸漏的風險很低。在妥善自我調理下，腸道即可常保康健。
如果二至三題答「是」，那多少有低度發炎反應。
若能清除飲食壞習慣，並改變生活型態，應可防止病症全面開展或演變成自體免疫疾患。
若超過四題答「是」，長期腸漏病狀極可能已漸漸體現為更加嚴峻的健康問題。
在為其他症狀尋求診治的同時，請你也看看本書的腸道類型測驗簡介，盡早針對自身狀況緩解病痛。
親土推薦（按姓氏筆畫排列）
吳明賢 臺大醫學院醫學系主任、臺大醫院胃腸肝膽科主任
李偉文 牙醫師．作家．環保志工
林宜慧 樸谷工坊創辦人/大地與身心靈療癒工作者
許瑞云 《哈佛醫師養生法》系列作者
陳邦基 林口長庚醫院胃腸科教授??6??4顧問醫師
陳俊旭 台灣全民健康促進協會理事長
買買氏 〈直接跟農夫買〉發起人
國際醫界好評推薦
「人類健康受到什麼樣的威脅一事，我們的認知正面臨一場革命性改變，而本書正描繪了這種典範轉移。雅克斯醫師認為我們應重建腸道的健康菌相的主張，和當前最先進的醫學研究同步。打開此書，你就打開了一生健康之門。」──紐約時報暢銷書《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）作者，大衛??6??4博瑪特醫師
「本書的療法是經過驗證的方法，可以解決眾多疾病。要治癒你的第一步，就是治癒你的腸道。如果你已經準備好接受一些前衛的醫療概念的話，這本書很適合你。」──《血糖解方》（The Blood Sugar Solution）作者，馬克．海曼醫師
「如果你正受消化不良、免疫疾病、甲狀腺或胰島素毛病所苦，這本書會改變你的人生。雅克斯醫師設計出一套簡單好遵循的計畫，來對付這些源自於腸道毛病的問題」──《荷爾蒙重整飲食法》（The Hormone Reset Diet）、《荷爾蒙療法》（The Hormone Cure）作者，莎拉.戈特弗里德醫師
「此書中，雅克斯醫師解構了我們對細菌的全面舉戰，解釋了我們為什麼患有各種慢性病，以及重新回顧了治病先治腸的古老智慧。」──《屬於你自己的心靈》（A Mind of Your Own）作者，凱莉.波曼醫師
作者介紹
作者簡介
喬許．雅克斯醫師（Dr. Josh Axe）
喬許．雅克斯是一位通過認證的自然療法醫師、脊骨神經西醫師、和臨床營養師，大力推廣以食療取代藥物。他在2008年創辦了Exodus Health Center，世界最大的功能醫學診所之一。
他也和許多職業運動員合作，自2009年成為職業游泳團隊健康顧問團一員，和美國奧運金牌泳手Ryan Lochte等職業選手合作，提供營養和健身諮詢，並於2012年倫敦奧運為美國隊提供諮詢服務。
個人網站：draxe.com
譯者簡介
謝孟宗
成功大學外國語文學系，碩士東海大學外國語文學系學士。曾獲梁實秋文學獎、台北文學獎等多種創作、翻譯獎項。譯有《偶然的宇宙》、《雙人舞：艾倫??6??4萊特曼科學散文選》、《大驅離：揭露二十一世紀全球經濟的殘酷真相》、《我所嚮往的生活：亨利??6??4梭羅的公民不服從和他的政治書寫》（合譯）等書。
譯者專頁：www.facebook.com/kafka17
審訂者簡介
吳明賢醫師
醫學博士，臺大醫學院副院長兼研發分處主任、臺大醫學系特聘教授兼主任、臺大醫院胃腸肝膽科主任，著有《腸胃專家教你不靠藥物整腸健胃》等書。
目錄
【審訂序】 從細菌致病到細菌治病／吳明賢
【推薦序】 親近土壤，擁有健康人生／林宜慧
【推薦序】 土療補菌，保腸有勁！／陳邦基
【推薦序】 多接觸泥土，一輩子有益／陳俊旭
【推薦序】 健康環保與永續的新生活運動／李偉文
【前言】 土療幫我的母親成功抗癌！
Part 1 百症根源──腸漏症
第1章 一直被忽略的隱性流行病
第2章 為什麼會得腸漏症？
第3章 腸道，免疫力的第一道防線
第4章 土療生活，修補腸漏
Part 2 破壞腸道健康的五大因子
第5章 現代飲食的危害
第6章 過度清潔消毒的社會
第7章 便利科技的代價
第8章 壓力爆表的生活
第9章 動不動就吃藥，用藥氾濫
第10章 重建腸道健康的土療
Part 3 不同腸道類型，不同療法
第11章 結合五行，治療腸漏更有效
第12章 念珠菌型腸道──高糖飲食、抗生素是禍首
第13章 壓力型腸道──情緒壓力大，甲狀腺患者要當心
第14章 免疫型腸道──最嚴峻的類型，少吃容易過敏的食物
第15章 胃酸型腸道──胃酸逆流、胃食道逆流是徵兆
第16章 毒素型腸道──來自環境、生活用品、加工食品的毒素
Part 4 土療食譜和自製生活用品
第17章 吃的、用的都自己動手做，遠離腸漏症
參考資料
【附錄】 腸道類型線上測驗中譯
