內容簡介
穿插約1000幅作者手繪插圖,從食、衣、住、心靈等層面,
詳細解說如何輕鬆的在日常起居中,實踐與融入和風美感精粹、涵養心靈之美。
內容簡介:
日本的美無所不在。
和風美感的溫潤細緻讓許多人為之著迷。
將美實踐在起居日常與心靈,並配合季節妝點環境氛圍的本領,
對日本人來說就好像天賦一般理所當然的存在。
有鑑於許多人想在日常生活中營造和風美感,卻不知從何開始,
本書作者透過將近1000幅手繪插圖,從食、衣、住、心靈等層面,
詳細解說如何輕鬆的在日常起居中,實踐與融入和風美感精粹。
例如:隨心所欲活用和風食材、賞心悅目的餐桌盤飾、
美麗點綴野生草花、隨身小物的巧思挑選、
優雅洗鍊的舉止、不著痕跡的對人用心接待….等
讓我們一同學習用心品味每一天,在日常中運用和風生活美學,
只要一點巧思、些許用心,
就能使生活與心靈與眾不同、充滿美感。
作者介紹
■作者簡介
廣田千悅子(Hirota.Chieko)
作家。現居於三浦半島的西海岸,創作的領域遍及插圖、散文、器皿製作和書法。
以日本的歲時記、四季和日常生活中的人文美學為主題,活躍於報章雜誌和廣播等媒體。
著有多本與日本文化相關的書籍,包括《在家歡度日本的節慶》(技術評論社)等。
■譯者簡介
藍嘉楹
本書目錄
目次
第一章 美食逸趣
美味的高湯,是所有料理的基礎
暖身又暖心的熱湯
可以做起來慢慢吃的和風調味料
各式各樣的飯糰餡料
利用傳統的粉類一粉多吃
把麩也加進菜單吧
從平安時代流傳至今的精力食品
切洗食材也可以很快樂
趣味橫生的蔬菜刻花
藥味加乘的世界
色彩繽紛、五顏六色的醬菜
美味凝縮的蔬菜乾
方便的常備菜
豆腐是大人專屬的珍饈美饌
變化多端的蛋之魅力
料理魚類二三事
日常使用、以備不時之需皆好的乾貨
日本的「派對點心」
賞心悅目的盤飾工夫
一杯好茶.一場饗宴
我家的和菓子、當季的和菓子
挑選伴手禮的學問
專欄 品味季節-春天
第二章 穿衣的樂趣
最具代表性的和服紋樣
從浴衣培養和服裝扮
如何把和服穿得很得體
穿出和服的個性
用一支髮簪把頭髮盤起來
令人愛不釋手的日和風化妝小物
百搭萬用的包袱巾
袱紗的用法總複習
為生活增添情趣的扇子
低調內斂的和風小飾品
精雕細琢的指貫
衣服沾到污漬或起皺的緊急處理
專欄 品味季節-夏天
第三章 對住的講究
鮮花保鮮的小妙招
野生草花大變身
進入香味的世界尋幽訪勝
替日式文具在房間保留一席之地
自成一格的和式收納
日本人的洗澡標準化
尋尋覓覓安眠枕
讓生活更添舒適的掃除工作
思考炭的用法
專欄 品味季節-秋.冬
第四章 心靈的涵養
婚喪喜慶的禮儀
送禮送到心坎裡
受邀參加日本的傳統活動時
在和室表現出合宜的舉止
手指要放在哪裡才漂亮
用和紙包裝的習慣
讓自己隨時都能寫得出一封好信
養成稍微未雨綢繆的習慣
讓心靈永遠洋溢著幸福的話語
從日常的話題所表露的觀點
結語
參考文獻