種得開心X吃得健康X用得安心的香草生活：動手做出50道有機料理+30款天然護膚品
作者： 王梓天
出版社：果禾文化
出版日期：2015/08/25
語言：繁體中文
定價：390元
ISBN：9789572244548
規格：平裝 / 248頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介
黑心製品OUT！
在黑心食品和黑心製品流竄的現代生活裡，
與其擔心自己的健康受損，倒不如在陽台或窗台上種些香草，
用它來料理有機美味的主食、熱菜、飲品、甜點，
用它來製作天然無毒的手工皂、面膜、護手霜、化妝水，
從飲食到護膚品，展開「內外兼備」的幸福人生。
你想過窗台上那些香草植物除了觀賞以外，還可以用來做什麼嗎？
其實香草的用途可多了，每種香草都有與生俱來的不同氣味與療效，用它們來入菜、製作保養品，不但天然、無毒又健康，而且也能讓你吃起來享受、用起來大呼其成效！
本書收錄20多款香草，介紹50款簡單容易上手、令人食指大動的料理，以及30款使用率高、具有良好成效的護膚品，讓你自己種、自己吃、自己用；就算不會種或懶得種，也可以到市面上去買些現成的香草或乾燥品來製作，讓你能夠輕鬆展開屬於自己的香草生活。
Q：把這些花花草草加到食物裡，吃起來會不會很奇怪？
參考本書的配方量來烹煮，絕對符合大多數剛接觸香草的人的口味；若是你覺得淡了或味道不明顯，也可以視情況酌量增加用量。
Q：天天吃這些花花草草會不會中毒？
其實諸如百里香、羅勒、迷迭香、薄荷等香草，對西方而言，就像是我們每天在用的蔥、薑、蒜一樣，只要你在種植的過程中沒有添加有害的藥劑，就不必擔心這些能豐富你味蕾的香草吃多了有害。
本書特色
懷著輕鬆、好玩的心情，為生活增添一些動手做的情趣，
從每天吃的到、每天用的到，讓香草伴我們度過清新的每一天！
主打從飲食到護膚品、從內到外的香草生活應用。
精選50道容易上手的有機料裡，讓你吃起來健康又安心。
精選30款使用率高的天然護膚品，讓你用起來無負擔又有成效。
製作步驟清晰易懂，另外還特別收錄作者個人的經驗分享喔！
作者介紹
作者簡介
王梓天
喜歡種香草、玩攝影、彈鋼琴，更重要的還是一名溫暖廚男，不僅傾注於製作有機美食、護膚品，還研究精油、芳香療法，是一位生活在城市中的年輕人，卻一心嚮往塔莎奶奶式的田園生活，可以拋棄一切、回歸農田，專心與自己親手種植的瓜果蔬菜、花花草草和各種小動物一起生活。
如果說他是一塵不染的仙人，倒不太準確，因為他整天都在跟泥土打交道；如果說他是深入俗世的凡人，也不太準確，因為他過著一種超然脫俗的生活。他不凡不仙，靜靜享受著自己的生活。
相關著作
《小陽臺大園藝》
《陽臺蔬菜園藝──種植、美食、攝影》
《FUN心玩香草》
目錄
Chapter 1 香草迷情
Chapter 2 香草愛美食
薰衣草
薰衣草手工冰淇淋│薰衣草糖│薰衣草香醋│薰衣草蛋糕
奧勒岡
奧勒岡烤豬排
咖哩草
咖哩草白酒
刺芫荽
刺芫荽炒麵
鼠尾草
鼠尾草茶│鼠尾草櫛瓜塔
百里香
百里香茶│百里香醋│百里香派│百里香馬芬蛋糕
管蜂香草
管蜂香草伯爵茶│管蜂香草薄荷茶
薄荷
薄荷咖啡凍│薄荷茶│薄荷抹茶冰淇淋│薄荷乳酪蛋糕
洋甘菊
洋甘菊茶│洋甘菊果凍
羅勒
羅勒燒蟶子│羅勒海鮮義大利麵│羅勒烤肉│羅勒碎末│羅勒炒飯│羅勒香辣蝦│羅勒子水果汁│羅勒蒸鯿魚
玫瑰天竺葵
玫瑰天竺葵茶│玫瑰天竺葵乳酪蛋糕
迷迭香
迷迭香奶油│迷迭香烤馬鈴薯│
檸檬香蜂草
檸檬香蜂草奶茶│檸檬香蜂草奶油蛋糕
檸檬香茅
檸檬香茅炒蟶子│檸檬香茅排骨湯│檸檬香茅烤雞│檸檬香茅蒸鯿魚
檸檬馬鞭草
檸檬馬鞭草蛋塔│檸檬馬鞭草果凍│檸檬馬鞭草氣泡水
肉桂
水果肉桂蛋糕
紫蘇
紫蘇米飯│紫蘇燒鯽魚│紫蘇烤鯽魚│紫蘇蒸蟹
玫瑰
玫瑰花瓣凍
茴香
茴香烤魷魚
Chapter 3 香草愛美麗
薰衣草
薰衣草修護化妝水│薰衣草淡斑面膜│薰衣草護手霜│薰衣草紫草雙重修護霜│薰衣草手工蠟燭
洋甘菊
洋甘菊抗過敏化妝水│洋甘菊滋潤護手霜│洋甘菊舒緩眼膠
鼠尾草
鼠尾草收斂化妝水│鼠尾草保濕面霜
百里香
百里香漱口水│百里香足浴湯│百里香消炎補水面膜│百里香花籃
馬郁蘭
馬郁蘭護手膜
薄荷
薄荷艾草去痱清涼皂│薄荷清涼噴霧│薄荷清涼油│薄荷咖啡清潔面膜
迷迭香
迷迭香消炎皂│迷迭香馬鞭草清新漱口水│迷迭香潔顏水
檸檬香茅
檸檬香茅驅蚊水
澳洲茶樹
茶樹抗痘凝膠│茶樹消炎噴霧
玫瑰
玫瑰花瓣浴│玫瑰花優格面膜
金盞花
金盞花油│金盞花抗痘洗顏皂│金盞花抗痘霜
