禽鸟类医学，第三版
Avian medicine, 3E
作者： Jaime Samour
新功能介绍
译者： 丁睦怀, 王柏翔, 张芳纶, 康主霖, 彭筠文, 黄立心, 罗亿祯, 苏香蓓
出版社：台湾爱思唯尔
新功能介绍
出版日期：2022/10/26
语言：繁体中文
定价：3000元
ISBN：9789869965491
规格：平装/ 816页/ 21 x 28.5 x 4.08 cm / 普通级/ 全彩印刷/ 三版
出版地：台湾
本书分类：专业/教科书/政府出版品>生命科学类>生物学
本书分类：专业/教科书/政府出版品>医药卫生类>医药
内容简介
结合最具深度的文字、实用的临床手册及图谱的视觉细节效果，《禽鸟类医学，第三版》是一本涵盖禽鸟类照护的全方位指引！由全球禽鸟类权威作者联合撰写，这本高度视觉化的指引囊括丰富鸟种，包括各式鹦鹉种别、猛禽、鸨及雀类等。内容从基础的患者管理、到最复杂的诊断技巧，书中收录丰富的全彩照片，提供临床实用的专家建议，并纳入当代最新的治疗方法及程序说明。立即拥有这本书，让您更有效率且自信地对所有鸟类提供专业照护！
• 新！扩充鹦鹉、雀类及食果性鸟类篇幅。
• 新！收录全新单元，更新参考文献及延伸阅读内容。
• 新！手术技巧及流程更新！
• 新！磁振造影内容及影像更新！
• 完整涵盖临床管理的所有面向与观点。
• 以条列式内文及表格，帮助您快速掌握重点。
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• 完整丰富的附录，清楚提供最实用的各项资讯。
作者介绍
制作团队
审阅
余品奂国立台湾大学兽医学系临床动物医学研究所副教授
杨宁雅中兴梅西动物医疗中心特别宠物科主治兽医师 蒋立勋不莱梅特殊宠物专科医院主治兽医师
译者
丁
睦怀兽医师
王柏翔 兽医师
张芳纶兽医师
康主霖 兽医师
彭筠文兽医师
黄立心 兽医师
罗亿祯 WASAVA translation committee member
苏香蓓 兽医师
文字编辑
林嫥嫥 兽医师
张佳幸 毛派乐动物医院院长
（各团队皆依姓氏笔画排列）
目录
第1章 居住，环境与公众意识
第2章 禽鸟类之智力，临床行为与福祉
第3章 营养及营养管理
第4章 捕捉与操作
第5章 临床检查
第6章 临床及实验室诊断检验
第7章麻醉与止痛
第8章 医疗、照护及美容外科程序
第9章 创伤相关医疗问题
第10章 管理相关医疗问题
第11章 软组织手术
第12章 骨科手术
第13章 系统性疾病
第14章 传染性疾病
第15章繁殖
第16章 死后尸体检查
第17章 禽鸟类医学之法医学调查
附 录1 特定禽鸟类之血液学参考值列表
附 录2 特定禽鸟类之血液化学参考值
附 录3 精选禽鸟类文献
附录4 与禽鸟类医学相关之法律及行为准则
附 录5 与禽鸟类医学相关之组织及电子资源
附 录6 禽鸟类医学常用药物
收回
序
前言
撰写这篇前言时，我正与妻子Margaret坐在肯亚的Ngutuni Lodge中俯瞰着一处水坑。这里正处于长期的干旱之中。空气中充斥着口渴的非洲象(Loxodonta africana)、斑马(Equus quagga burchellii)和非洲水牛(Syncerus caffer)从这片已经严重消耗水体饮水的争抢之声。距离各哺乳动物一定距离处的池中，可见欧洲白鹳(Ciconia ciconia)、埃及雁(Alopochen aegyptiacus)，一些crowned plovers (Vanellus coronatus)、Namaqua doves (Oena capensis)飞越过池子，而最上层则有一只草原鹞(Circus macrourus)盘旋其上。红嘴牛椋鸟(Buphagus erythrorhynchus)周而复始地由水牛背上起飞、落在泥泞上、在空中翻身，最后又回到宿主的背上。偶尔一群群红嘴奎利亚雀(Quelea quelea)会自云中降落；它们会轻触水面，然后倏忽间又消失不见。
此情此景令我想起我最敬重的英雄之一的话语及思想。他就是John Hunter (1728-1793)，一位解剖学家兼外科医师，1791年在伦敦创立英国第一所兽医大学时扮演了重要角色。Hunter出身乡间，对于动物、植物和环境有着精辟的见解。在他的教学中曾言｢“自然万物皆无法独自存在(Nothing in nature stands alone.)。｣从而可知在此观念开始流行前，于他早期生涯中就已经体认到个体、物种和共同生存的栖地间皆有所联结。回归正题，以上对于Jaime Samour博士享誉国际的第三版
《禽鸟类医学》有什么意义呢？这当然是有关连的，因为本书不仅针对圈养鸟的疾病、诊断方式和如何进行治疗，还是为着重于鸟类的健康与福祉的学术文献。书中的共同作者来自世界各地，囊括了兽医师及生物学家，其中更有许多人活跃于保育圈。因此，尽管本书的初衷在于为圈养环境中的鸟提供医疗工作上的协助，但其中所包含的信息可以转化并扩展至对于鸟纲物种上的实际应用。
野鸟目前面临着栖地破坏、蓄意伤害、毒害和感染性疾病等威胁。而要终止任一支鸟种的减少或消失，则须各领域—不论是职业或｢业余｣技术人员的投入和努力，这其中就包含了环境学家和进行田野调查的学者。然而，为此还需要加入其他人手，特别是鸟类学家和鸟类饲养者(aviculturist )。当野鸟数量下降时，介入处置的需求就变得格外重要。这些处置手段可为原地保育，(如)提供巢箱或食物；或是迁地保育，即圈养繁殖。这些或其他必要措施的实行仰赖具有实务技巧和｢饲育家｣属性的鸟类饲养者，以及为健康把关和随时精进专业技能和技术的兽医。毫无意外，我满心期待本书的最新版问世，这其中有双重
的理由—首先，这对于圈养鸟类有重大帮助。鸟类饲养者已经存在上千年，且出现在各文明的历史纪录中。在将近40年前，一份容易为世人所遗忘的手稿《鸟类饲养的最早纪录》(Avicultural Magazine [1978] 84[4])中，Canadian RM Allison声称养鸟已经是深植人心的行为了—并感叹此行为经常被｢野生动物相关部门｣所忽视，从而破坏许多立意良好的保育政策。
相对地，鸟类医学的实践—就算算上美索不达米亚地区(现今伊拉克)及其他中东地区对于家禽、鸽子和隼疾病的早期开创性研究—在过去三十年间才真正达到成熟而成为一门专科和具有实证的学科。
而我第二个赞同本书第三版发行的原因，一如先前所述，受益的范围不局限于圈养鸟类。毫无疑问的，文章中所清晰传达在兽医学和生物学知识上的进化及许多良好描绘的精美图片，将会对于全球鸟类的保护和保育做出贡献。其中｢生态系统健康(ecosystem health)｣的理解和实践之重要性从未被如此强调。我们必须将现今许多对于生物多样性、物种存活和人类本身的威胁视为一体的问题。对于这些大多数负面问题的诊断和治疗，答案就落在于找出并矫正我们对于我们的星球倾泻的各种暴行。这并非易事，但越早完整了解造成全球性衰退的五花八门之表现(｢临床症状｣)，就能越早启动康复程序。而对于个别物种分类的文献就扮演重要角色，特别是解决健康和疾病问题者。因而Jaime Samour通过本书巧妙的编排和实行及注重鸟类需求的设计，其贡献已有无可替代之处。
John E. Cooper, DTVM, FRCPath, FSB, CBiol, FRCVS, Diplomate of the European College of Veterinary Pathologists, Diplomate of the European College of Zoological Medicine
Wildlife Health Services (UK),
The Durrell Institute of Conservation and Ecology (DICE),
The University of Kent, Canterbury, England
作者序
我对于野外和其中生物的兴趣当我在故乡萨尔瓦多成长时就已经开始了。我在家对面的一间电影院观看非洲丛林冒险的电影度过了许多星期六的午后。多年后的今天，一幕幕的景象闪过眼前而声音不断在耳中回荡，我仍可以鲜活地回忆起每一部电影的细节。之后，一部关于非洲野生动物救伤和收容中心内野生动物兽医的电视节目，启蒙了我对于野生动物医疗的兴趣。这位兽医师总是穿着大草原风格的卡其色服饰和相匹配的帽子，而我总是惊叹于看他用麻醉枪捕获成年豹(Panthera pardus)并让它在眨眼的功夫内陷入深沉的睡眠。
当时我并不知道那些非洲丛林冒险电影中诡谲的背景音效来自于笑翠鸟属(Dacelo sp.)，一支原产于澳洲和新几内亚的翠鸟，或是窜过树枝的蛇为原产自中南美洲的红尾蚺(Boa constrictor)，又或是电影中的大象是有着大而可变形耳朵的印度象(Elephas maximus indicus)。当然，我也不知道并没有任何一种麻醉药，可以像在电视中的野生动物兽医师所使用一般在瞬间放倒成年花豹。往后我才逐渐认识到这些都是用于制作好莱坞式电影的手法和道具。是时候该往下走了。
当我还在高中念书时，我就开始寻找出国学习野生动物医疗的机会。自兽医大学毕业不久，一个我长久企盼的机会，随着一封在摄政公园内世界知名的伦敦动物园为期六个月的工作录取信一同捎来。我在1981年十月下旬的某天，一手带着一本牛津英语辞典、一手握着装满保暖衣物的行李箱踏上伦敦，期待着我职涯的新篇章，也实现我长久以来的梦想。在伦敦动物园的每一天都有不同且令人兴奋的学习机会。例如，早上协助大猩猩(Gorilla gorilla)的检查，中午帮大猫熊(Ailuropoda melanoleuca)抽血，以及下午处理白犀牛(Ceratotherium simum)的皮肤状况。我生平从未如此为此着迷。
我已不确定是什么时间点，但渐渐地我注意到在所有刺激工作和关注中不起眼的一角，还有着鸟类、爬虫类、两栖类和无脊椎动物。很快地我开始认识到了这些物种的数量远超哺乳类动物。在我有幸看过的这些于大不列颠和欧陆动物园有着庞大数量的物种中，我发现几乎所有物种都面临着相同的问题。因此当哺乳动物的医疗和饲养管理有着飞跃性的发展并得到所有关注时，这些次等物种就无此荣景。而这似乎也是世界各地动物园动物的趋势。为此，往后我决定将精力放在鸟类医疗和饲养管理并试图扭转此情形。
我在动物园工作的非常早期就被要求在动物医院中学习使用内视镜，因为我们将用这种相对新的技术来执行伦敦的动物园内两物种社群的性别鉴定计画。这项计画随着时间拓展到几乎所有英国本土的动物园和鸟类物种，并促成了物种间的交换—一种联姻计画—以最大化圈养环境下的繁殖。这些计画的实现都来自于我的老师David Jones先生，我永远感激他对我的信任并给予我如此宏大的机会。
对于性别鉴定的热诚，促使我参与进了笼舍设计、饮食和营养、人工孵化与人工饲养法，及接下来的人工授精过程。我的另一位老师，Christine Hawkey先生，更建议我应攻取更高的学位。我从未想过这方面的事，但这是令人激动期待的蜕变。简而言之，我并非如原先预期只在伦敦动物园待六个月，而是在七年后才离开此处以谋更上一层楼。我的博士学位主攻鸟类生殖生理并涵盖了虎皮鹦鹉(Melopsittacus undulatus)的泄殖腔解剖构造、生殖周期、采精技术、精液冷冻保存和人工授精等多样领域。研究的第一部分包括使用虎皮鹦鹉作为生物体模型，以发展出可应用于濒危物种上的技术。第二部分则将研究中的技术应用于游隼(Falco peregrinus)并作为研究模型。
当时我非常期望能在完成博士学位后留在英国。我的梦想是在伦敦外建立鸟类繁殖中心以繁殖如极度濒危的长冠八哥(Leucopsar rothschildi)、模里西斯隼(Falco punctatus)和其他需要整合纳入人工繁殖计画的物种。不幸的是，当时伦敦动物园正经历严重财务困难且弥漫着低沉和迷茫的氛围。我在1987年带着极大的遗憾动身前往中东。虽然心中仍有建立濒危鸟类繁殖中心的蓝图，但这些计画都只能留存在梦中了。
1983年我被要求飞到巴林州为沙乌地阿拉伯国王的猎隼(Falco cherrug)医治双脚足底炎，因而接触猎鹰及其产业。尔后，言语都无法形容我如何迷上了猎鹰并决定献身于猎鹰医学。最后，在我过去横越30年的职业生涯中，我致力于将猎鹰医学推向真正的专科。
这本书不仅验证了猎鹰医学，还有全球鸟类医学的进步。在先前的版本中已经大力强调使用其他书中不常提及的物种照片，如隼和鸨。我和一群最为慷慨的共同作者已在尝试以此和其他物种做出平衡，也由衷希望此成果会让读者满意。而你也会发现，本书目录中加入了一些热门主题，以及从世界各地而来的新共同作者。
在此我诚心诚意希望所有学生、兽医师和阅读本书者一切顺心。愿鸟类医学持续启发接受此门专业的人。
Jaime Samour
Wildlife Division
Wrsan, Abu Dhabi
United Arab Emirates, 2015
