東京古民宅咖啡：踏上時光之旅的40家咖啡館
東京 古民家カフェ日和
详细资料
作者： 川口葉子
譯者： 連雪雅
出版社：健行
出版日期：2021/02/25
語言：繁體中文
定價：360元
ISBN：9789869908399
規格：平裝 / 144頁 / 14.8 x 21 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
內容簡介
擁有美麗庭院的咖啡館、可以赤腳放鬆的咖啡館、坐在緣廊曬太陽的咖啡館──下一次會遇見怎樣的咖啡館呢？
你一定聽過造訪咖啡館，是愛上東京的方式。
東京喫茶店大多創辦於大正、昭和時期，是具有日式風格的咖啡館。歷經百年發展它已是日本生活中的風景，也是咖啡迷不能錯過的必遊之地。東京的每一條路，都通往喫茶店。日本最資深的咖啡部落客川口葉子帶你巡禮四十家五十年以上的老建築咖啡館，開啟充滿咖啡香的東京人文之旅。
川口葉子選擇了散步街道的方式，尋訪東京歷史悠久的改造古老倉庫與民房的咖啡館，從巷弄裡的民宅到街邊、森林中的民宅，分門別類介紹這些令人喜愛的咖啡館。
街道飄逸而來正在烹調的咖啡香，每家咖啡館彷彿承載了東京歷史的部分片段，讀者能從不同的角度親近東京，發掘東京的新樂趣。
透過本書精美且充滿魅力的老式咖啡館指南，發掘在不斷地變化的東京城市仍然保留著懷舊的外觀。五十年以上的老式建築繼續隨著時代而呼吸，目睹著東京的一切變化……。而你可選擇在建築物的記憶中出走，同時又享受屋簷下蔚藍的氣味。
本書特色
★ 日本最負盛名的咖啡部落客，曾經造訪過一千五百多家咖啡店
★ 東京40家古建築喫茶店巡禮，一本縱覽日本咖啡與建築文化
★ 精美攝影+店家信息+地圖，給咖啡館迷戀者的東京散步指南
目錄
前言
東京古民宅咖啡廳MAP
1 舊白洲邸 武相莊／旧白洲邸 武相荘 町田
第1章 巷弄裡的民宅
～23區內的古民宅咖啡廳～
東部巷弄
2 CAFE IMASA 神田
3 上野櫻木一帶／上野桜木あたり 谷中
4 HIGI CAFE 谷中
5 KAYABA咖啡／カヤバ珈琲 谷中
6 lucite gallery／ルーサイトギャラリー 柳橋
7 iriya plus cafe＠custom倉庫／イリヤプラスカフェ＠カスタム倉庫 田原町
8 TSUMUGURI／つむぐり 淺草
9 菓子工房rusurusu／菓子工房ルスルス 淺草
10 cafe copain 木場
11 SPICE CAFE 押上
12 長屋茶房 天真庵 押上
13 墨田咖啡／すみだ珈琲 錦糸町
14 庭園之家咖啡廳HIDAMARI／庭の家のカフェひだまり 千石
15 TOKYO LITTLE HOUSE 赤坂
16 Kaisu 赤坂
17 mugimaru2 神樂坂
Column令人屏息讚嘆的甜食老店風貌
18 竹村 神田
西部巷弄
19 松庵文庫 西荻窪
20 Re:gendo 西荻窪
21 MOMO Garten／モモガルテン 中野坂上
22 美食同源CAFE KEATS 祐天寺
23 古桑庵 自由之丘
24 Hummingbird Coffee 學藝大學
25 TENEMENT 惠比壽
26 La vie a la Campagne 中目黑
27 藤香想 要町
28 蓮月 池上
29 喫茶 居桂詩 千歲船橋
30 haritts 代代木上原
第2章 街邊的民宅與森林中的民宅
～東京都之外的古民宅咖啡廳～
31小機邸喫茶室 安居 武藏五日市
32 繭藏／繭蔵 東青梅
33 noco BAKERY＆CAFE 青梅柚木
34 MUKU Cafe 青梅新町
35 耕心館 瑞穗町
36 茶寮澤瀉／茶寮おもだか 府中若松
37 柿木露台／カキノキテラス 八王子
38 森之工房／森のアトリエ 八王子上恩方
39 musashino 崖線之森咖啡廳／musashino はけの森カフェ 武藏小金井
40 CAFE D-13、時時五味食堂／CAFE D-13、ときどき五味食堂 東福生
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