何謂手釀酵素純釀
基本流程　

草莓＋檸檬＋櫻花
草本植物（杉菜＋蒲公英＋艾蒿etc.）＋檸檬
梅子　

以草本酵素純釀為基底的　檸檬水
以梅子酵素純釀為基底的　蘇打飲料
以草莓酵素為基底的　薑汁汽水 

枇杷＋枇杷葉
漿果＋葡萄乾
鳳梨＋月桃果實　

以枇杷酵素純釀為基底的　豆奶布丁
以鳳梨＆漿果酵素純釀為基底的　刨冰　

蘆薈＋檸檬＋薰衣草
苦瓜＋夏橙　

以蘆薈酵素純釀為基底的　花草茶
以苦瓜酵素純釀為基底的　翡翠綠果汁　

小蕃茄＋檸檬＋九層塔
紫蘇＋萊姆　

以蕃茄酵素純釀為基底的　桑格莉亞水果酒
以紫蘇酵素純釀為基底的　莫吉托酒
以蕃茄＆紫蘇＆蘆薈酵素純釀為基底的　3種調味料　

蘋果＋檸檬＋糙米
魚腥草＋虎耳草＋生薑
柚子＋黑豆＋百里香　

以蘋果酵素純釀為基底的　熱紅酒
以魚腥草＆柚子酵素純釀為基底的　酵素熱飲　

香蕉＋紫芋地瓜＋檸檬＋月桂葉
甜菜根＋檸檬＋百里香
葡萄＋鼠尾草　

以甜菜根＆香蕉酵素純釀為基底的　豆漿優格奶昔
以葡萄酵素純釀為基底的　豆腐奶油醬　

木瓜＋檸檬＋迷迭香
奇異果＋檸檬＋萊姆
西洋梨＋醋橘＋大豆＋小豆
石榴＋檸檬＋橡實＋香蜂草　

以木瓜酵素純釀為基底的　檸檬啤酒　…
以奇異果＆西洋梨酵素純釀為基底的　鹹狗雞尾酒
以石榴酵素純釀為基底的　酵素可樂　

後記