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詳細資料
商品编号: waz3199
出版社: 华志文化
作者: 陈伟 郭玉红医师
出版日: 2012/02/01
ISBN13: 9789868743199
精平装: 平装
页数: 288
內容簡介
常见病和慢性病之养生图谱
不同年龄段的食物补养计画
不同体质人群食物调养方案
一年四季重要养生食物首选
美味食物有什么养生奥妙？如同人体由骨骼、血、肉、皮肤等组成一样，维持生命正常运转的物质由七大营养素构成，它们分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水及膳食纤维。七种营养素缺一不可，每一种食物都有它的「特别功效」，对于这七种营养物质，只要巧加利用就能产生养生保健的作用。
将经典中抽象的养生理论，落实到日常生活中最天然、最常见的食物上，使广大读者能够看得懂、学得会、做得易、用得灵，是本书的编写宗旨，希望食物养生走入每个人的生活，使每个家庭都健康、快乐地生活。
Part 1開啟養生之旅
第一章 飲食養生關鍵字
第二章 一生的補養計畫
第三章 不同體質，不同調養
第四章跟從四季來養生
Part 2細數養生食材
第一章五穀雜糧
第二章蔬菜
第三章水果、乾果
第四章肉蛋類
第五章 水產品
第六章 滋補中藥及其他
附錄
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