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    抹茶上癮:不吃會死,翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景

    詳細資料

    ISBN:9789571076386
    叢書系列:美味生活
    規格:平裝 / 160頁 / 14.5 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
    出版地:台灣
    作者: 菜々子(NANAKO) 
    出版社:尖端 
    出版日期:2017/10/13
    語言:繁體中文
    定價:350元

    內容簡介

    唯「抹」獨尊,就愛找「茶」!
    用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄,
    獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你!

    「用心品嚐抹茶,便能發現它迷人的尾韻,然後深深愛上。」

    茶道是歷史文化的技藝傳承,
    飲茶卻是生活中最平凡不過的光景。

    今日的抹茶,不再只是風雅情懷,早就開枝散葉成為各種樣貌,
    無論是從日本漂洋過海的歷史名店,亦或土生土長的台式新秀本味。
    近年越來越多抹茶美食在台竄出頭,且自成一派綠意,
    猶如甜點美食戰場中的綠色軍團。

    書中集結抹茶部落客--菜々子(NANAKO)嚴選推薦,
    台灣各地必訪的抹茶專賣店招牌主打、蛋糕甜點店特色抹茶美食、
    創意冰品飲料特調、不出門也能吃到的網購宅配美味。
    更特別收錄如何在家就能簡單點茶、探訪抹茶聖地宇治名店、私選推薦日本必買伴手禮。
    從第一頁到最後一頁,全部都是抹茶愛好者的至福天堂!

    要是你也著迷於抹茶獨有的翠綠苦甜高雅風味,
    就讓小「抹」女菜々子(NANAKO)為你茶言觀色,
    率領所有的抹茶控們一同群抹亂舞,
    攻佔你絕對不能錯過的抹茶美食!
     
    作者介紹

    作者簡介

    菜々子(NANAKO) 

    因為正在學習日文,所以取了個與暱稱相近的日文名--菜々子(NANAKO)。是位一天沒吃到抹茶就會渾身不對勁的重度抹茶成癮者。奉「一日一抹」為人生宗旨,將品嚐抹茶美食這件事情作為使命,並立志要吃遍全世界抹茶的女子。於是便以台灣為起點,只要發現哪裡有新的抹茶美食就少不了她的身影。

    自認沒有漂亮臉蛋及姣好身材,拍不出網美級的自拍美照,所以躲在相機後面,以抹茶寫真示人,而獲得「網抹」的稱號。

    做為一名盡責的抹茶控,當然不時會飛到日本進修,訓練舌頭,品嚐最好的抹茶,今後也希望能以「我來、我見、我征服」的態度,將美味與喜悅持續分享出去,讓越來越多人跟我一樣抹茶上癮。


    目錄

    前言??與抹茶的一期一會
    壹ノ章--抹茶專門店
    茶後閑話??一起來認識抹茶吧!
    貳ノ章--個性甜點與蛋糕
    茶後閑話??跟著小抹女造訪宇治茶鄉
    參ノ章--創意冰品與飲料
    茶後閑話??日本抹茶伴手禮私選推薦TOP5
    肆ノ章--當紅宅配甜點
    看更多
     
                  

     

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