玉子燒鍋讓你變蛋料理達人
詳細資料
ISBN：4712972653820
叢書系列：放輕鬆做料理
規格：平裝 / 160頁 / 11.8 x 17.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
作者： 楊桃文化
出版社：楊桃文化
出版日期：2017/10/18
語言：繁體中文
定價：199元
內容簡介
各種風味玉子燒
玉子燒變化吃法
玉子燒鍋新妙用
序
序
玉子燒又稱厚蛋燒，在日本有各式各樣的口味，本書針對玉子燒徹底剖析美味配方，還有製作撇步及各種玉子燒的應用與變化，讓你用最簡單的食材，作出媲美店家的佳餚！真的一點都不難，一支專用鍋子，簡單就能完成！
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