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7天吃對順序肚子一定瘦: 史上最有感!! 三餐換個順序吃, 腰圍馬上瘦一圈!營養師掛保證, 零失敗減肥法大公開!作者 / 李婉萍
出版社 / 台灣廣廈有聲圖書有限公司
出版日期 / 2013/06/27
商品語言 / 中文/繁體
裝訂 / 平裝
ISBN 13 /9789861302317 ISBN 10 /986130231X EAN /9789861302317頁數 / 256開數 / 18K裝訂 / 平裝級別 / 無語言 / 中文/繁體內容簡介
誰說減肥一定要餓肚子? 三餐照吃、覺照睡,不必流汗、不用運動,照樣瘦。 最專業的營養師掛保證:零失敗減肥法大公開!
只要掌握住1個觀念: 先吃膳食纖維、再吃蛋白質、最後吃碳水化合物, 順序對了,吃吃喝喝不用怕!
史上最驚人的瘦身奇蹟,完全顛覆你對減重的舊觀念 就算很少開伙,就算天天外食, 只要跟著做,你也能輕鬆擁有無敵好身材!
特別收錄:8種外食養瘦點餐法,完全解決外食族的致胖大危機! 5大部位局部雕塑,輕鬆打造出黃金曲線!
史上最驚人的瘦身奇蹟,完全顛覆你對減重的舊觀念 就算很少開伙,就算天天外食, 只要跟著做,你也能輕鬆擁有無敵好身材! 特別收錄:8種外食養瘦點餐法,完全解決外食族的致胖大危機! 5大部位局部雕塑,輕鬆打造出黃金曲線!
哪怕天氣熱得讓人快抓狂,卻還是為了要隱藏肥肉而多穿一件? 明明就同年齡,但肥胖就是讓你看起來比朋友更顯老? 其實,你可以輕鬆擁有窈窕身材,只要掌握好3步驟飲食關鍵與原則,連最難瘦的肚子都能瞬間平坦!
掌握3步驟關鍵原則!吃吃喝喝不用怕 除了拼命運動忍受痠痛,卻不小心練成大隻佬;或是節食挨餓好不容易瘦了一點點,卻慘遭熱量的逆襲而越減越肥;其實你可以有更好的選擇。沒有人天生就該是個胖子,而在你身上那些賴著不走的肥肉、與日俱增的體重,這一切的一切其實都來自於「吃錯順序」! 只要掌握1個重點:「吃對順序3步驟」,就能自然回復成易瘦體質,人魚線立現,能和鮪魚肚大聲說: bye-bye!
外食族通通看過來!營養師不藏私的絕妙點菜祕訣全都露 滷味、鹽水雞、東山鴨頭等等,去夜市該吃些什麼才能享用美食又不發胖? 香煎雞腿排、牛排佐芥末醬汁、茄汁肉醬義大利麵等,聚會約吃西餐時,又該怎麼點?
無論是外食族還是家人同事聚餐,在外用餐的機會越來越多,讓你的體型也跟著越來越胖嗎?別擔心,營養師獨家不藏私的點菜技巧大公開!讓你輕鬆掌握點餐技巧,跟著一起點,讓你怎麼吃都不會胖!
門診爭相詢問的養瘦菜單!吮指又簡易的瘦肚餐大公開 工作太忙,沒時間運動,卻希望能簡單又速效的瘦身? 就算生了3個孩子,還是想擁有如作者般的S曲線好身材嗎?由最專業的營養師掛保證的「7日養瘦瘦身餐」,讓你連全身最難消的肚子都能迅速平坦!
想DIY減肥餐,可是自己做出來的瘦身餐總是不太好吃?快丟開難喝、味道詭異的果汁和蔬菜湯吧!多名患者的親身體驗,瘦身之餘竟然還能享用美味!馬上跟著做,輕鬆找回「瘦身力」!
雕塑完美曲線一次到位!完全破除錯誤的運動迷思 瘦下來了卻沒有曲線,該如何是好? 想要打造完美的腰腹、臀腿曲線,難道只能拼命運動、汗流浹背? NO!本書要破解運動迷思,讓你不用苦練100個仰臥起坐或是抬腿30分鐘,就能讓身材變好看,曲線更窈窕!由知名健身教練指導,超受歡迎的模特兒親身示範,教你如何局部瘦身專攻,甩掉惱人的凸小腹、大象腿、掰掰肉、大餅臉、河馬臀,各個部位雕塑出動人曲線!
完整解析!哪些不好的習慣,是讓身體大變形的元兇 吃飯總是匆匆忙忙,為了趕工作所以進食速度超快? 為了怕胖,總是以優格、優酪乳、沖泡飲品取代正餐?喜歡油炸、沾醬、快炒等重口味的食物?平時這些不經意的壞習慣,都是讓身體曲線變形的主因!「吃錯」就等於肥胖,只要避開這些養出肥肉的壞習慣,就不會讓體型再度無止境擴張!
詳細說明!只要調整好飲食順序,3步驟絕對讓你瘦 3步驟:Step1膳食纖維→Step2蛋白質→Step3碳水化合物,該如何區分、如何實踐? 為什麼要吃膳食纖維?想要瘦的人,哪些膳食纖維要多多攝取? 蛋白質的好處是什麼?哪些蛋白質的食材能讓人享瘦健康? 碳水化合物不全都會讓人發胖,到底哪些碳水化合物食材能加快代謝?只要改變「1個觀念」!把握好飲食順序的3步驟,讓循環代謝變的更好,就能輕鬆回復到易瘦體質,哪怕飯照樣吃,照樣瘦,就算睡覺也能瘦!
輕鬆運用!跟作流程Step by Step,就算外食也不怕 到便利超商解決三餐時,該怎麼吃、吃什麼才能吃的飽又不發胖?在麵攤、小吃攤點菜時,該把握哪些原則才能做對3步驟飲食?
忙碌的現代人,根本沒時間自己料理健康食物,只能三餐老是在外解決,當個外食族。但外食通常重鹹又油膩,不僅容易變胖,還會加速老化!但是真的沒辦法自己料理,只能外食打發三餐又該怎麼辦呢?本書教你如何聰明點菜+避開肥胖食物,就能讓你窈窕不發胖!
爭相體驗!營養師大受歡迎的養瘦菜單,一學就上手 食材該如何搭配,才能美味又能快速燃燒脂肪?不小心發胖了,要怎麼樣才能短時間變瘦?
如何做出美味吃不膩的「激瘦三餐」? 別擔心減肥不知從何開始,營養師開立、門診反應超熱烈的「一週必瘦菜單」,連坐100下仰臥起坐都無法消除的頑固小腹,也能瞬間平坦!獻給想變瘦的你,效果絕對可期! 作者介紹
■作者簡介
李婉萍學歷:靜宜大學食品營養系 畢業 經歷:台北馬偕醫院 營養師 現任:榮新診所 營養師
本書目錄
【推薦序1】正確減重,能為大家帶來更健康的生活型態 張茂松【推薦序2】三餐吃對順序,瘦身大加分 陳明村【作者序】秀出好曲線,瘦的好健康【瘦身實證 案例1】東森新聞主播/超視「請你跟我這樣過」主持人 黃文華【瘦身實證 案例2】25歲◆學生 思筠【瘦身實證 案例3】17歲◆高中生 晴晴【瘦身實證 案例4】62歲◆家管 劉媽媽【瘦身實證 案例5】30歲◆上班族 路祁【瘦身實證 案例6】39歲◆上班族 志瑋【瘦身實證 案例7】55歲◆上班族 簡小姐李婉萍的有感瘦身法,祕訣大公開側寫:一日生活吃對順序越吃越瘦為什麼3步驟就能瘦?理由1 膳食纖維不易讓血糖瞬間飆高,且容易產生飽足感,讓身體自然而然變成不易發胖的狀態理由2 優質低GI蛋白質,讓你吃不胖,越吃越瘦理由3 攝取「碳水化合物」的量,會自然而然減少
Part1 〈跟作篇〉 3步驟跟作流程,就算外食也不怕!1-1 不開伙一族瘦下來&不復胖飲食祕訣減脂瘦身,吃對地方很重要彈性調整三餐內容,開心吃也不易胖吃對時間及營養,就能快快瘦1-2 讓不開伙一族「瘦不了」的原因外食族最常見的致胖危機1-3 這些外食食物讓你胖三高一低飲食帶來肥胖、拖垮健康可怕的隱藏性脂肪食物1-4 必瘦點菜技巧大公開麵攤小吃吃出窈窕力便利超商吃出窈窕力夜市美食吃出窈窕力快炒店、自助餐吃出窈窕力素食吃出窈窕力西餐吃出窈窕力1-5 外食族越吃越瘦必學祕訣早餐一定要吃午餐吃飽也要吃營養晚餐早點吃,要吃少一點甜食要計劃性食用1-6 吃出S曲線的扇形飲食法1-7 三餐這樣吃,正妹型男必瘦外食絕招想變型男這樣吃想變正妹這樣吃外食族卡路里對照表中式餐品∕中式點心∕西式點心∕湯類∕日式餐品∕飲料類∕零食類∕調味料
Part2 〈觀念篇〉 變胖不會沒理由!生活中不知不覺養成的壞習慣,讓身體很容易變形。2-1 檢查一下,這些讓身體變形的壞習慣,你也有嗎?壞習慣1-吃東西速度總是很快壞習慣2-喜歡吃重口味的食物壞習慣3-晚餐總拖到8點以後才吃壞習慣4-戒不掉吃宵夜的習慣壞習慣5-每天一定要喝飲料壞習慣6-飯、麵吃很少,以魚、肉等高蛋白質飲食為主壞習慣7-吃優格、優酪乳或沖泡飲品代替正餐壞習慣8-偏愛油炸的食物壞習慣9-停不了的聚餐場合這些食物害你越吃越胖,健康也越來越糟這些食物讓你吃出窈窕,吃出健康2-2 減肥少了這些營養素,效果大NG!2-3 這些食物讓你越吃越胖,健康也越來越糟2-4 這些食物讓你吃出窈窕,吃出健康2-5 想成功甩肉,你一定要破除的瘦身迷思Q&A
Part3 〈窈窕飲食篇〉 吃對順序,一定瘦!讓你越吃越瘦不復胖的飲食祕訣3-1 3步驟教你吃對順序,越吃越瘦調整吃飯順序是瘦身的第一步少吃混合式的單品料理,才能好好實踐3步驟3-2 跟著吃,一定瘦!成功甩肉飲食3步驟Step 1-先吃大量的「膳食纖維」Step 2-再將「蛋白質」吃完Step 3-最後吃「碳水化合物」3-3 Step 1-吃對膳食纖維:一餐中要先吃完膳食纖維!盡量多吃!容易產生飽足感打造健康的易瘦體質3-4 膳食纖維食材3-5 Step 2-吃對「蛋白質」:吃完蛋白質前不能吃飯!吃肉配飯,胃口大開吃更多重鹹調味,讓人下飯瘦不了含有脂肪的蛋白質有益健康3-6 蛋白質食材3-7 Step 3-吃對「碳水化合物」:最後才吃碳水化合物,份量會自然減少!食用前先決定份量不吃碳水化合物絕對不行空腹食吃碳水化合物最危險3-8 碳水化合物食材3-9 3步驟一定瘦,飲食守則3招3步驟吃法破解減肥迷思3-10 打造激瘦體質飲食3步驟Q&A3-11 營養師大受歡迎的養瘦菜單 Day1 早:繽紛鮮蔬沙拉∕水煮蛋∕紫米山藥粥午:涼拌秋葵∕薑香黃瓜湯∕鹽烤鮭魚∕糙米飯晚:和風柴香菠菜∕蒜炒四季豆∕蠔油雞腿∕紅蘿蔔飯Day2 早:黃瓜蘿蔔洋菜絲∕玉子絲∕高纖蕎麥涼麵午:魚香茄子∕豆醬蒸豆腐∕韓味泡菜炒肉片∕五穀飯晚:絲瓜湯∕蒜香高麗菜苗∕豆豉鮮蚵∕麥角飯Day3 早:活力芽菜捲∕豆漿∕蒸地瓜午:芥味杏鮑菇∕脆炒三蔬∕腐乳蒸軟排∕香甜南瓜飯晚:芝麻拌莧菜∕薑絲蛤蜊湯∕彩椒炒牛肉∕美白薏仁飯Day4 早:蔬果沙拉∕雞胸肉∕葡萄乾雜糧麵包午:日式涼拌洋蔥∕紫菜味噌豆腐湯∕西芹炒雞柳∕香Q紫米飯晚:蠔油香菇燴青江∕蝦醬炒空心菜∕蒜茸蒸蝦∕和風雙菇飯Day5 早:樂活鮮蔬棒∕低脂鮮奶∕奇異果全麥吐司午:蒜味高麗菜∕涼拌什錦包白∕紅燒茄香雞腿∕高纖燕麥飯晚:酸甜小黃瓜∕蒜香鮮菇油菜∕烤秋刀魚∕香芋飯Day6 早:醬滷蘿蔔∕菠菜炒蛋∕糙米粥午:麻醬蘆筍∕椒香豆芽∕粉蒸排骨∕山藥粥晚:什錦白菜∕海帶排骨湯∕甜豆莢炒花枝∕地瓜飯Day7 早:燙地瓜葉∕紅燒豆腐∕地瓜稀飯午:沙拉涼筍∕越式生菜肉片捲∕黑胡椒香炒雞丁∕黃金玉米飯晚:鮮茄雞骨湯∕香菇燴絲瓜∕豆酥鱈魚∕栗子炊飯3-12 跟著吃,14天瘦一圈:2週無澱粉飲食瘦身術低碳飲食才是健康瘦的祕訣低碳飲食這樣吃最smart!Q1:低碳飲食為何讓人瘦?Q2:零碳水化合物的飲食,一般人可行嗎?Q3:長期完全不吃澱粉(碳水化合物)的風險?Q4:如何吃對澱粉不發胖?Q5:實行低碳飲食法期間,絕對不可吃的禁忌食物?Q6:想慢慢增加澱粉食物,恢復期怎麼吃不復胖?
Part4 〈實踐篇〉 局部雕塑,打造你的黃金比例跟著做就會變成瘦體質,窈窕快瘦掰掰贅肉美體計畫4-1 這樣做,99%的肚子不會胖Check:你的小腹肥胖指數有多少?小腹贅肉怎麼產生的?瘦小腹,怎麼做?對抗贅肉,安全、有效就靠運動這一帖 有氧+肌力,告別小肚腩3週美體計畫〈腰腹篇〉4-2 拯救你的大象腿Check:你的腿部肥胖指數有多少?變形的腿部,到底怎麼來的?你也有蘿蔔腿了嗎?Check你的腿部size遠離胖胖腿,10大利水食物非吃不可!10大美腿食物3週美體計畫〈瘦腿篇〉4-3 揮別掰掰肉Check:你的手臂肥胖指數有多少?誰來救救我的虎臂贅肉?愛吃甜食與油炸品,掰掰肉跟著來3週美體計畫〈手臂篇〉4-4 告別大餅臉Check:你的大餅臉指數有多少?為何我的臉總是肉肉的?喝水要看時間,以免臉部浮腫臉部運動+按摩,活化表情肌變小臉,怎麼做?少鹹少辣,經前尤其要忌口早早上床睡,循環才能暢通3週美體計畫〈瘦臉篇〉Plus!V型臉保養術輕鬆瘦臉的6大法寶4-5 輕鬆擺脫河馬臀為何屁屁鬆垮垮?美臀4大對策,輕鬆擊退變型脂肪台灣女性常見的4種臀型橘皮組織到底怎麼來的?跟著這樣做,擺脫勾勾纏的橘皮3週美體計畫〈臀部UP篇〉簡單動,臀就美!