推薦序
前言
第一章 打造蔬菜喜歡的土壤&田圃
1「完美土」是什麼樣的土?
2打造「點頭農法」的畦
3作畦的構想與實踐
4畦的使用方式與維護
第二章 不可不知的種菜祕訣
1配合季節種菜
2植苗與播種的訣竅
第三章 點頭農法:蔬菜種植法
1番茄
2茄子
3青椒
4小黃瓜
5矮性種小黃瓜
6南瓜
7西瓜
8櫛瓜
9秋葵
10甘藷
11芋頭
12落花生
13秋季採收玉米
14秋季採收毛豆
15蔓性種菜豆
16秋季種植馬鈴薯
春季種植馬鈴薯
17夏季播種胡蘿蔔
18結球白菜
19甘藍、青花菜
20萵苣
21白蘿蔔
22菠菜
23小松菜、蕪菁、水菜
24蔥
25蠶豆
26豌豆
27大蒜
28洋蔥
29薤
30草莓
「發酵腐葉土」的製作方法
自行採種的建議做法
第四章 家庭菜園的育苗法
01直接播種育苗:迷你畦的終極育苗術
02育苗軟盆播種育苗:在院子或陽台即可輕鬆完成
03打造育苗專用土壤:混合發酵腐葉土與田地土壤
蔬菜栽種速查表